Kötträtter

Kötträtter

  • 29 Recept
Fläskkotletter i grönpepparsås

Fläskkotletter i grönpepparsås

Ingredienser. fläskkotletter. smör. 2 schalottenlökar. 1 msk torkad grönpeppar. 6 dl vispgrädde. 2 msk kalvfond. 1 msk soja
Skånsk Kalops

Skånsk Kalops

1 kg högrev. 13 st gula lökar. 13 st Morötter, stora
Skinkstek

Skinkstek

ca 0. 9-1. 5 kg skinkstek 1 tsk salt 1 krm svartpeppar eller  vitpeppar ev
Ingefärskryddad skinkstek

Ingefärskryddad skinkstek

23 Aug. 08. 34. Ingefärskryddad skinkstek. 0kommentarer. God söndagsmorgon mina fina läsare. Japp, söndag idag och helger lider, som vanligt, mot sitt slut alldeles på tok för snabbt
Himmelska Fläskkotletter

Himmelska Fläskkotletter

Igår testade vi nått nytt till middag, himmelska fläskkotletter. Jag hörde när två kunder prata om just detta och var givetvis tvungen att googla det när jag kom hem
Slottsstek

Slottsstek

Pressgurka. Skär gurkan med osthyvel i skivor. Blanda med alla ingredienser. Lägg i press med lock och en tyngd
Janssons frestelse á la Mannerström

Janssons frestelse á la Mannerström

På julafton provade jag, mot vad jag brukar göra, en annan variant på Janssons frestelse. Idén till det fick jag några dagar före då jag råkade halka in på en webbsida där kocken Leif Mannerström beskrev hur man gjorde den mest perfekta frestelsen
Köttfärslimpa med gräddsås

Köttfärslimpa med gräddsås

Har ni testa göra köttfärslimpa med en påse löksoppa (pulver) i. Det har ju blivit lite av en klassiker och lagas av många runtom i landet gissar jag
Köttfärspaj

Köttfärspaj

Redan söndagskväll igen. Vart tog helgen vägen. Middagen idag blev köttfärspaj med en grönsallad till. Jag gjorde pajen i en springform, men du kan lika gärna göra den i en vanlig pajform
Slottsstek

Slottsstek

Krydda steken med salt och peppar. Bryn den väl runtom och lägg i stekgryta. Späd med buljong och lägg i samtliga ingredienser
Fläskytterfilé i grönpepparsås

Fläskytterfilé i grönpepparsås

Det här en favoritmaträtt hemma hos oss. Fläskytterfilé i grönpepparsås och för er som hellre vill använda fläskfilé så går det självklart bra