min palei

min palei

  • 14 Recept
Dillkött LCHF och Paleo

Dillkött LCHF och Paleo

Många minns nog den klassiska rätten dillkött från sin barndom, men det är kanske inte nåt man lagar själv så ofta
Krämig fisksoppa LCHF och Paleo

Krämig fisksoppa LCHF och Paleo

Låt puttra några minuter. Låt fisken ligga och dra i det heta vattnet ett par minuter, så blir den färdigkokt
Aubergine och spenatgratäng

Aubergine och spenatgratäng

Låt dem ligga i cirka 25 minuter för att dra ut vätskan (som är besk). Strö riven mozzarella över gratängen och ställ den i mitten av ugnen (175 grader) i cirka 30 minuter eller tills osten har fått en fin gyllene färg. 30 minuter eller
Fylld aubergine med köttfärs och tomatsås

Fylld aubergine med köttfärs och tomatsås

25 minuter. 5 minuter. 10-15 minuter tills mozzarellan smält och fått en gyllenbrun färg. Du kanske gillarFänkålsgratäng med västerbottenost och kalkonbiffar med grönkålBlomkålstabbouleh med lammfärsspett och myntayoghurtÄggwrap med skagenröra och grönsakerSaffransmoothieMiniomeletter med vegetarisk skagenröra 3 små aubergine
Gratinerad aubergine

Gratinerad aubergine

Förväll aubergineskivorna i lite saltat vatten under lock i ca 3 min. Gratinera bakelserna på 200° i 15-20 min
Sparrissoppa Paleo

Sparrissoppa Paleo

Skär i mindre bitar och lägg i en kastrull. Låt koka ihop några minuter och mixa sen till en slät soppa
Paleo 30 dagar!

Paleo 30 dagar!

 Stekt strömming och rotfruktsmosDag 21. Tänk vad en månad går fort. Har under januari gjort utmaningen Paleo 30 dagar, ren och naturlig mat som är 100% Paleo - det blev en god start på 2013
Perfekt paleo pizzabotten

Perfekt paleo pizzabotten

Grädda på ett non-stick grillnät (men utan bakplåtspapper) på galler strax över mitten av ugnen i ca 10 minuter. Grädda sedan de färdiga pizzorna i 225 grader, strax över mitten på ugnen i ca 7-8 minuter
Kokosgröt

Kokosgröt

En av mina nya frukostfavoriter är kokosgröt. Extra god blev gröten eftersom äggen kom från glada hönor som sprätter runt i lantlig miljö hos min arbetskompis H
Paleo-inspirerat lunch/middagstips: Mini kyckling "sliders"

Paleo-inspirerat lunch/middagstips: Mini kyckling "sliders"

Detta recept/tips är lite Paleo-inspirerat och jag kallar det för Mini kyckling sliders. Ursprungligen är det en liten hamburgare men kan även göras som mini-smörgåsar som kan ätas som tilltugg, förrätt eller huvudrätt
Kokosgröt (LCHF/paleo)

Kokosgröt (LCHF/paleo)

Idag är förhoppningsvis sista dagen med plugg. Jag håller på att skriva på en restuppgift till skolan. När denna är inlämnad och klar kan nedräkningen mot examensdagen börja