Älgfärsbiffar med ädelost Blanda ströbröd, grädde, vatten och fond och låt det svälla i ca 10 minuter. Skala och hacka löken. Tillsätt lök, ägg, timjan, salt, peppar och färs till ströbrödsblandningen och arbeta ihop till en smidig färs Hemmets Journal
Fläskfilégryta Putsa och skiva köttet. Krossa pepparn och krydda filén med peppar och salt. Bryn på båda sidor i en stekpanna med smör Hemmets Journal
Blomkålssoppa med skinka Dela blomkålen i mindre buketter. Koka upp vatten, mjölk och buljongtärning. Lägg i blomkålen och koka den mjuk i ca 15 minuter Hemmets Journal
Tacopaj LCHF Denna paj hade sådan strykandeåtgång så jag hann inte ta någon bild innan den nästan var slut och det säger väl lite om att den smakade mycket gott Cafè Bjerkli
LCHF Köttfärssås / Mincemeat sauce 400 g köttfärs / mincemeat1 gul lök / yellow onion 1 msk soja / tbsp soy sauce400 g krossade tomater / crushed tomatoes1 dl vatten0,5 msk sambal oelek / tbsp sambal oelek2 pressade klyftor vitlök / pressed garlic cloves1 dl creme fraiche 1 dl färsk basilika / fresh basilSalt & pepparHacka löken och stek i en klick smör på medelhög värme Texie - LCHF och Livet!
LCHF -Pizzagratäng. Stek bacon knaprigt och lägg i botten på en ungssäker form. Häll över krossade tomater och den rivna osten ovanpå Matklubben.nu
