anitas bok

anitas bok

  • 33 Recept
Toscamuffins á la LCHF

Toscamuffins á la LCHF

Toscakaka har varit en favorit sedan barnsben. Vet inte varför det tog så lång tid innan jag gav mig på ett försök att göra den helt utan socker och vetemjöl
Krämig kycklingpaj (LCHF)

Krämig kycklingpaj (LCHF)

Förra helgen testade jag att göra paj á la LCHF. Blev inte alla dumt faktiskt, Johan gillade det också
Frukttårta med vaniljkräm

Frukttårta med vaniljkräm

Kör samman mjöl, smör och strösocker till en smulig massa i matberedaren med kniven monterad. Tillsätt vattnet och kör tills det bildas en boll
Tropisk frukttårta

Tropisk frukttårta

Rör matfett och socker riktigt ordentligt till en ljus och porös massa. Tillsätt ägget och rör ytterligare en stund
Powerbollar med choklad

Powerbollar med choklad

Ett härligt mellanmål eller godis för både stora och små är chokladbollar. Dessa passade jag på att göra innan förlossningen som snacks till Vincent - han tycker nämligen att chokladbollar i allmänhet är väldigt gott
Roy Fares pärontarte

Roy Fares pärontarte

60 g råsocker (0,75 dl). 1180 g vetemjöl (3 dl). 1120 g smör. 115 g äggula. 1150 g smör, rumstempererat
Vaniljrutor i långpanna

Vaniljrutor i långpanna

Idag gjorde jag dom goda vaniljrutor som jag hört mycke gott om. Receptet är från. Hemmets. se. Dom är urgoda och svårt att bara äta en
Blåbärsglass

Blåbärsglass

Blåbärsglass. 31 augusti 2015 @ 09. 27. JAHA idag är det måndag trettioförsta augusti och det innebär första dagen på skolan här i Lund
Gifflar med vit choklad och färskost

Gifflar med vit choklad och färskost

Smula ner jästen i en bunke. Smält smöret och tillsätt mjölk. Värm till 37°. Rör ut jästen i degvätskan. Tillsätt socker, äggulor, salt, bakpulver och det mesta av mjölet och arbeta ihop till en kladdfri deg
Rågsurdeg - grundrecept

Rågsurdeg - grundrecept

Dag 1. Rör ihop vatten och mjöl och ev. äpple/yoghurt i en burk, täck med plastfolie eller våt handduk. Ställ burken på ett varmt ställe
Lax i ugn med majs

Lax i ugn med majs

Sätt ugnen på 200 grader. Rosta majs och bacon i olja i en stekpanna på medelvärme tills de börjar få färg, cirka 5 minuter
Enkel god dessert!

Enkel god dessert!

HavregrynKokosflingor Råsocker SirapBlandas på en plåt Kör i ugnen på 200 gr ca 10-12 minuter. Ska bli lite krispigt och knäckigt
Inviger min nya pajform

Inviger min nya pajform

Inviger min nya pajform. Nu när det är äppelsäsong så blir det en del äppelpajer/äppelkakor och den här gången var det dags för en äppelpaj för att inviga min nya pajform från Le creuset