Inlägget

Ingredienser Portioner. 4 1 rödlök 1 morot 3 dl vatten 5 cm purjolök 1 dl ättiksprit (12 %) 2 dl strösocker 1 lagerblad 10 kryddpepparkorn 1 förp inläggningssill à ca 400 g Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong

Inlagda Gröna Tomater Till ca 2 kg gröna tomaterIngredienser till lagen. jodfritt salt6 dl Vatten6 dl 8 % Vinäger eller 6 dl 5 % vinäger och ½ dl ättika400 – 450 gram Socker1- 2 bitar hel kanel10 – 20 stycken hela kryddnejlikorEn liten bit ingefära el ett par tsk malen ingefäraSkiva tomaterna i jämntjocka skivor, ca ½ cm tjocka, lägg dom varvtals i en bunke och strö på lite salt mellan varje lager, täck med plast och låt tomaterna stå över natten så dom vattnar ur sig

Det har varit gott om tomater i år på min tomatplanta. MEN inte alla har hunnit bli röda. Frost om nätterna och vad gör man när det lyser grön/gult på tomatplantan

2 kg Västeråsgurka. 2 – 3 gula lökar. 1 grön paprika. 1 röd paprika. 1 ¼ dl ättiksprit. ½ dl vatten. 3 dl socker

Hej svejs,. I helgen grillade vi korv ute vilket var superhärligt med tanke på vilket vackert väder vi har

Squash, zucchini, courgette kalla den vilket du vill. Alla är de beteckningar för den där delikata grönsaken som trivs så ypperligt vid min breddgrad

Här kommer ett recept på inlagd rödlök, ett supergott tillbehör inför sommarens stundande grillkvällar

Picklade grönsaker är gott och av detta receptet blir det två stora burkar. Jag använde blomkål, rödlök och morötter

0,5 kg rödbetor. 11 dl ättika. 12 dl socker. 13 dl vatten. 110 st kryddnejlikor. 11 st liten bit pepparrot

Att lägga in gurka kan kanske låta krångligt, men att göra pressgurka är. lätt och det går dessutom fort

Kärna ur och riv pumpan grovt. Riv skalet av apelsinerna och citronerna. Pressa ur all saft och tag vara på fruktköttet

Rönnbärsgele blev en succé, så jag fick blodad tand och vill laga mera. Egentligen tycker jag ju inte sååå mycket om att laga nått med mycket socker, och marmelad innehåller ju massor med socker

Att lägga in squash i ättikslag har jag, konstigt nog, aldrig tidigare tänkt på att göra. Jag hade en förutfattad mening om att squashen kanske skulle bli sladdrig och tråkig, men det blev den inte utan den blev väldigt krispig och fin (jag valde små squashexemplar)

1. Skala äpplen, lägg i kallt citronvatten (1 citron). Skär äpplen i bitar ca 2x2 cm. Lägg ner hälften i en kastrull, pressa 1 citron över

Denna rödkålssallad är en perfekt vardagssallad som funkar till det mesta i matväg. Kräver en repost helt klart

Mormor gjorde den, min mamma gör den och jag lika så. Här kommer recept på inlagd gurka som är mums till kålpuddingen

Blanda vatten,ättiksprit,socker och vitpeppar. Vitpeppar´n skall vara med tycker jag. Skiva gurka i tunna skivor, har man inte en maskin som skivar, så ta en osthyvel

Skölj gurkan. Skär den i tunna skivor. Lägg skivorna i en skål eller burk. Blanda ättiksprit och vatten, smaksätt lagen med sötningsmedel, peppar och salt

Sök på Zeinas Kitchen. RECEPT SORTERADE I KATEGORIERRECEPT SORTERADE I KATEGORIER. Välj kategori. Afghanskt (5)

Skölj och skiva gurkan med osthyvel eller liknande och lägg skivorna i en djup tallrik. Blanda ättika, socker, vatten, vitpeppar och salt till en lag och häll över gurkskivorna

Dela tvättade västeråsgurkor i 2-3 mm tjocka skivor. Koka en lag med 1 del ättika, 3 delar vatten, 2 delar socker

Nu har jag prövat på ett nytt sätt att ta tillvara grönsaker. Ja eller egentligen var det inte nytt, eftersom jag har tydligen picklat gurkor i flera år utan att veta om att det heter så