enkel vardags

Himmelsk gryta med fläskfilé och champinjoner

Vardag.nu

Kycklinggryta med kokosmjölk

Strimla kyckling filéerna, stek i stekpanna och lägg åt sidan. Stek den strimlade löken och moroten på ganska hög värme tills de mjuknar

Matklubben.nu

Öppen moussaka.

Att göra moussaka i de urgröpta aubergineskalen är genialt. Om du gör dem i små auberginer kan du ha de till förrätt

Carinas Mat och Prat

Linssoppa med färsk chorizo

Hepp. Som jag hoppas framgår här på bloggen så försöker jag förespråka att man skall använda en minskad mängd kött

Kristins

Efter min detoxperiod har jag bestämt mig för att äta lite mer råa grönsaker. Jag lagar fortfarande mat på samma sätt och med samma tänk som tidigare, men till mina matlådor tillsätter jag en massa goda grönsaker

www.ekofilosophie.com

Pasta med tomatsås, örter och keso

Istället kokade jag pasta vid sidan av och när såsen var klar vände jag enkelt ned pastan i såsen och toppade med riven parmesan och oregano – klart

pamittlillasatt

kycklingpaj med grönkål och fetaost

En enkel, improviserad paj med kyckling, grönkål, paprika, fetaost och örtkryddor blev resultatet. paj är tacksamt att laga av “kylskåpsrens”

mat.såklart. Lina Abrahamsson

Kycklingpaj med fetaost

Mumsig och god men framförallt en enkel kycklingpaj. Har du inte bestämt vad du ska bjuda på i helgen så gör denna underbara paj

silvias mat & bak sida

Gräddig pasta med biff, soltorkade tomater och basilika

Freeeeeedag. Härligt. Fredagar har jag ingen större lust och lägga ner onödig tid i köket. Vill mest slappa, ha det bra och slöa… Kvällsmaten ska vara, ”snabb – lätt o laga – och god”

Matochbakverkstan

Enkel kycklingfilé i ugn med soya och crème fraiche

Tina och skiva/strimla kycklingfilén och lägg i en smord ugnsfast form. Blanda samman crème fraiche, matlagningsgrädden, soyan, sambal oelek och häll över kycklingen