Den smakar som jordgubbar med vaniljkräm… Mums. Denna smaskiga idé kom jag på, härom dagen, sittandes i bilen på väg hem – stora saftiga jordgubbsbitar i en härlig vanilj-kladdkaka
Fick tag i ett grundrecept som lockade mig till köket, så jag köpte genast hem det som jag behövde för att baka – inte bara en ny sorts kaka, utan jag fick även baka med ett nytt sorts mjöl
Denna vecka känns verkligen upp och ner, eftersom jag är på resande fot med jobbet. Här är ett recept på smarrigt recept med päron och kola i kombination
Äpplena kan du självklart byta ut mot annan frukt eller bär. Jag bryter helt enkelt bara ner torrt bröd i bitar i en rymlig ugnsform, slår på en vanlig pannkakssmet och toppar med äpplen som fått blandas runt med socker och kanel
Receptet på kakan kommer från Anna Bergenströms bok 'Annas kakor'. Den här saftiga och goda nektarinkakan hade jag tänkt att ta med till jobbet, men när jag skulle lägga den i transportlådan slant jag och tappade kakeländet så att den landade rätt brutalt i köksbänken istället för att långsamt glida ner i lådan