Soppor

Soppor

  • 13 Recept
Köttfärssoppa med pasta

Köttfärssoppa med pasta

Koka upp tomater, vatten och fond i en gryta. Smula ner färsen och rör om tills den smulat sig. Koka upp
Köttfärssoppa med rotfrukter

Köttfärssoppa med rotfrukter

Skala och grovriv lök, morot, potatis och rotselleri. Fräs färs och lök i en gryta med matfett. Rör ner morot, potatis och rotselleri
Laxsoppa med sting

Laxsoppa med sting

Ett recept från jennysmatblogg. Väldigt god soppa. Lagom sting från chilin och krämigt god av grädden. Rekommenderas
Fisksoppa med saffran och aioli!

Fisksoppa med saffran och aioli!

 . En len och grymt god soppa som går utmärkt att förbereda, servera den med en klick aioli och ett gott bröd
Krämig rotfruktssoppa

Krämig rotfruktssoppa

Skala och skär potatis och palsternacka i stora bitar. Skala och skär 2 av morötterna i mindre bitar. Koka upp buljongen i en kastrull
Gyllene morotssoppa

Gyllene morotssoppa

Ingredienser Portioner. 4 5 morötter à 100 g 1 gul lök 2 potatisar 2 vitlöksklyftor 2 tsk färsk riven ingefära 1 krm kajennpeppar 1 krm gurkmeja 1 hönsbuljongtärning 6 dl vatten till hönsbuljongtärningen 1 lime 2 1/2 dl matlagningsgrädde 2 msk olivolja salt och peppar Lägg till i inköpslistan
Skärgårdssoppa, s/s Norrtelje

Skärgårdssoppa, s/s Norrtelje

1 kg fisk 0,25 rotselleri 2 morötter 1 fänkål 1 purjolök 2 msk olivolja 1 krm torkad timjan 1 krm torkad basilika 1 krm torkad rosmarin 1 l fiskbuljong 2 dl vitt vin 1 dl grädde 1 äggula salt vitpeppar citron dill, hackad persilja, hackad