Bakning

Bakning

Naanbröd – grundrecept

Naanbröd – grundrecept

Ingredienser 1 sats 2 satser 3 satser 4 satser 5 satser 6 satser 7 satser 8 satser 9 satser 10 satser 11 satser 12 satser 13 satser 14 satser 15 satser 16 satser 17 satser 18 satser 19 satser 20 satser 1 tsk torrjäst 0,5 tsk strösocker 2 msk vatten 250 gram vetemjöl 0,75 gram salt 1 dl naturell yoghurt 1 msk matolja , med neutral smak 0,75 dl mellanmjölk 2 klyfta(or) vitlök 1 kruka(or) färsk koriander 1 msk 1 msk rapsolja Köp receptet
Fullkornsbröd, 2 formbröd

Fullkornsbröd, 2 formbröd

6 dl ljummet vatten. 150 g jäst. 13 tsk salt. 11½ dl sirap (kan minskas). 1½ dl collorit soja (ger endast färg, kan uteslutas)
Leilas pizzadeg

Leilas pizzadeg

50 g jäst 2 tsk strösocker 1 tsk flingsalt 0,5 dl olivolja 3 dl vatten, ljummet 7 dl vetemjöl special