nyttigt och gott

nyttigt och gott

  • 97 Recept
Bakogryta

Bakogryta

Skala och hacka löken, skala och skiva morötterna. Galet mycket smör men farligt gott. Bryn lök och morötter i en liten del av fettet
Inlagda sommargrönsaker

Inlagda sommargrönsaker

Gott till bl a grillat griskött och kyckling. En krispig och fräsch inläggning som smakar förträffligt till grillat
Vegetarisk linsgryta

Vegetarisk linsgryta

Skala och pressa vitlöken. gott bröd. Fräs lök och vitlök i oljan i några minuter. Rör ner curry samt alla kryddor och fräs runt i någon minut
Citronrutor eller lemonbars!

Citronrutor eller lemonbars!

Rör smör och socker pösigt och vänd ner mjölet. Vispa ägg och socker vitt och pösigt och rör ner citronsaft och skal
Raw frökaka med chokladtäcke (nötfri)

Raw frökaka med chokladtäcke (nötfri)

kardemumma och kanel eller varför inte lakritspulver. Ett annat tips är att riva i apelsiskal i kakbottnen så blir det lite av en apelsin och chokladkaka
Kanelkaka, no bake

Kanelkaka, no bake

Det är märkligt hur snabbt man vänjer sig vid saker och ting. Och detsamma gäller tvärtom. Fast jag tycker jag har varit rätt effektiv och har minst sagt hunnit med en hel del under Vincents sovstunder (det är kanske främst städningen, möten och kompisträffar som fått stryka på foten)
MiFU Pizza

MiFU Pizza

Skaka Mifu i sin burk och lägg den i en varm stekpanna. Sprid tomatpuré, vitlök, crème fraîche och curryn över pizzan
Majsbiffar med tahinidressing

Majsbiffar med tahinidressing

Vi serverar detta med kycklingklubbor, stor sallad och fina kronärtskockor. Majsplättarna och såsen uppskattades av nästan alla i familjen
Grönkålsallad med äpple

Grönkålsallad med äpple

Blanda vinägern och oljan med senapen i en skål eller bunke. Vänd ner den kokta grönkålen och smaka av med salt och vitpeppar
Nyttigare julgodis

Nyttigare julgodis

Strössla på torkade rönnbär och bipollen som dekoration, alternativt torkade ätbara blommor. Jordnöts och kokos fudge
Coleslaw med schalottenlök och apelsin

Coleslaw med schalottenlök och apelsin

Lägg vitkålen några minuter i iskallt vatten och låt den sedan rinna av ordentligt. Vispa samman alla ingredienser till dressingen och blanda i kålen
RECEPT: LASAGNE MED MIFU

RECEPT: LASAGNE MED MIFU

Om ni gillar lasagne, vill ha något som är gott även dagen efter och dessutom vill minska på köttintaget så kan denna lasagne passa smaklöken
Currysås

Currysås

Tillsätt mango chutney, buljong och syrad grädde. Fräs curry och mjöl i smör i en kastrull ca 1 min. Låt koka ihop ca 3 min och salta
Sjukt goda energibars!

Sjukt goda energibars!

Mixa cashewnötter grovt och häll i bunken med fröerna. Kärna ur dadlarna och mixa med oljan, honungen och kakaon
Chiasylt

Chiasylt

Nyttigt,. Här kommer ett recept på en nyttigare variant på sylt, utan tillsatt socker och onödiga tillsatser
Raw food snacks – Snickersbollar

Raw food snacks – Snickersbollar

Jag tänkte ta med en ena korgen till en kompis som bjuder på tjejmys en kväll i veckan och den andra är till en kompis som precis börjat experimentera lite med olika nyttiga recept
Raw lasagne

Raw lasagne

Skölj och hyvla tunna långa skivor av zucchinin med osthyvel eller mandolin. Strö lite salt över och låt dem vattna ur en stund