Keto

Keto

  • 13 Recept
Dillkött från kokboken Gammaldags husmanskost

Dillkött från kokboken Gammaldags husmanskost

Dillkött från Gammaldags husmanskost. Foto Mikael Eriksson. Svenska favoriträtter. Jag fortsätter att dela med mig av några kokboksrecept på mina absoluta favoriter i vår svenska husmanskostsskatt
Kräftströmming I

Kräftströmming I

Klipp av strömmingens huvud från ryggsidan, men inte helt igenom utan fortsätt att klippa en smal strimma av buken mot stjärtfenan
Kräftströmming

Kräftströmming

Salta filéerna, rulla ihop dem med skinnsidan inåt. Lägg dem tätt i en kastrull så dom inte rullar upp sig

Bigos

Skölj surkålen och låt den rinna av. Skär köttet i mindre bitar, rimmat fläsk i mindre tärningar eller bacon i strimlor

bigos inspirerad gryta

1 hackad lök 1 stor vitlöksklyfta 4 champinjoner 1 kycklingfilé 1 kryddig korv 1 pkt bacon 1 msk tomatpuré 5dl vatten 1/2dl krossade tomater med basilika 1dl grädde 1/2dl rödvin 1msk lantbuljong utan jäst & socker 1msk soya salt, peppar, paprikapulver,
LCHF frukostar

LCHF frukostar

LCHF frukostar. För mig är det viktigt att börja dagen med en bra frukost, det får mig att starta dagen med en bra grund och balans så mitt blodsocker inte dippar vilket gör att jag får jobbiga sug
Lchf Triss i Paj

Lchf Triss i Paj

20 Juni 2016. Paj Omelett Gratäng Pannkaka och Pasta,. påsk. Lchf Triss i Paj. Idag har jag fixat lite pajer, dels till dagens middag, men även till midsommar
Chop Suey - man tager vad man haver

Chop Suey - man tager vad man haver

Jag lagade Chop Suey förra söndagen, i kölvattnet av min euforiska upplevelse med det thai-inspirerade fläsket med jordnötssås
Chop Suey

Chop Suey

Hetta upp woken ordentligt (viktigt att den är ordentligt het). Häll i 2 msk fett och fräs köttet, hälften åt gången, 2-3 minuter under omrörning
Chop Suey Deluxe-wok

Chop Suey Deluxe-wok

Du behöver. 1 stor kastrull. 1 wokpanna eller panna med hög kant. Börja med woksåsen. Koka vattnet med hönsbuljongtärningen tills den smält