Fisk

1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Lax. Lägg laxfilén i en ugnsfast form och salta och peppra lite lätt. 3. Blanda ihop grädde och ost i en bunke

Receptet känns ganska lyxigt trots att det är enkelt, men man kan göra den ännu enklare (strunta i vin och byt hummerfond mot fiskbuljong) eller lyxigare (lite skaldjur i vore ju fantastiskt gott), den bär sig bra i både enkla och festliga sammanhang

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Lax 1 st laxsida , ca


2 dl fiskbuljong. 4 torskfiléer. 
1-2 lime. 
2 purjolökar i skivor. 
2 vitlöksklyftor, hackade