Sockerfritt

Sockerfritt

Socker-/glutenfri äppelpaj.

Socker-/glutenfri äppelpaj.

Du behöver. 3-4 äpplen1 msk kanel 1 krm vaniljpulverca 1 tsk kardemumma1/2 dl sukrin gold2-3 dl havregryn (glutenfria)1 dl mandelmjöl125 g smör1/2 dl sukrin goldGör såhär
Kokosflarn med kanel

Kokosflarn med kanel

Nu har jag äntligen tid att i lugn och ro baka lite mer till bloggen. Mycket av det jag är sugen på att baka (förutom choklad) är inspirerats av höst- eller julsmaker
Chocolate banana ice cream (paleo)

Chocolate banana ice cream (paleo)

Banan och mandelsmör utgör basen i den här fräscha och mättande chokladglassen. Och så kakao för chokladsmakens skull givetvis
Kokospannacotta med lime och marinerad tropisk frukt

Kokospannacotta med lime och marinerad tropisk frukt

Kokospannacotta med lime och marinerad tropisk frukt. Jag älskar pannacotta, och ville göra en lite nyttigare variant så jag gjorde den på kokosmjölk med en smak av lime och vanilj, och så marinerade jag lite frukt i en marinad på kokossocker, vanilj och vatten som fått koka ihop
Chokladmuffins (LCHF)

Chokladmuffins (LCHF)

Får det lov att vara en chokladmuffins. I lördags arbetade jag och några kollegor extra och för att muntra upp oss bakade jag lite fikabröd som jag tog med till jobbet
LCHF Pannacotta (4 portioner)

LCHF Pannacotta (4 portioner)

 LCHF PannacottaIngredienser 4 dl vispgrädde 1 msk sukrin melis 1 msk vit sirap 0,5 tsk vaniljpulver 1 tsk gelatinpulver 1 msk vatten 1 dl smetana Gör så här Låt gelatinpulvret svälla i vattnet
Blåbärspannacotta LCHF

Blåbärspannacotta LCHF

Söt med Sukrin. Nu har jag gjort min första pannacotta på sötningsmedlet Sukrin. Det experimentet föll väl ut
Sockerfri kladdkaka på mandelmjöl

Sockerfri kladdkaka på mandelmjöl

Ibland vill man kunna njuta av något gott utan att känna sig onyttig, vad passar då bättre än en kladdkaka helt fri från tillsatt socker och som ändå smakar gudomligt
Snabb & nyttig chokladkaka

Snabb & nyttig chokladkaka

Choklad/Chocolate -. Enkelt/Easy -. Nyttigt fika/Healthy sweets. Snabb & nyttig chokladkaka. April 2, 2016 17
Cookies för diabetiker

Cookies för diabetiker

Sätt ugnen på 175 grader. Rör margarin och socker poröst i en skål med en slev eller trägaffel. Blanda ner vaniljsocker och bakpulver
Chokladmousse på stevia

Chokladmousse på stevia

Igår testade jag att baka med sötningsmedlet stevia. Det ska tydligen inte påverka blodsockret och saknar kolhydrater
Snabb & nyttig chokladmousse

Snabb & nyttig chokladmousse

Snabb & nyttig chokladmousse (ca 2 portioner). Du behöver. 2 äggvitor. 2 1/2 msk kakao. 1 banan. 1 dl naturell kvarg
Kokospannacotta med Lime

Kokospannacotta med Lime

Lättlagad, läcker dessert. En riktigt enkel dessert, som dessutom är både nyttig och god. Går det ihop. Ja, med en pannacotta utan för mycket socker, så blir det en bra ekvation

Taramisu med bär - diabetiker

Vispa Canderel och äggulor pösigt med en elvisp. Vispa grädden. Blanda ihop äggsmeten med mascarponen och grädden
Sockerfria tigermuffins

Sockerfria tigermuffins

Sockerfria tigermuffins. 18 augusti 2014, 14. 36Idag bakade jag kakor till en släkting som har diabetes, de är också bra om magen inte tål vitt socker
Sockerfri och glutenfri chokladkaka

Sockerfri och glutenfri chokladkaka

Ibland testar jag att baka både sockerfritt och glutenfritt. Socker-och glutenfri. chokladkaka. Hittade ett recept på en både socker-och glutenfri chokladkaka
Enkel äppeldessert - diabetiker

Enkel äppeldessert - diabetiker

Sätt ugnen på 225 grader. Skiva äpplena och lägg i en ugnsfastform. Blanda hermesetas lättströ, havregryn, vetemjöl, kanel och strö över äppelskivorna
Enkel sockerkaka - diabetiker

Enkel sockerkaka - diabetiker

Sätt ugnen på 175º. Smörj och bröa en sockerkaksform, ca 1 ½ liter. Smält margarinet och låt det svalna. Dela äggulorna från vitorna
Kanelbullar - diabetiker

Kanelbullar - diabetiker

Smula jästen i en degbunke eller köksmaskinens skål. Häll på den ljumma mjölken och låt jästen lösa sig
Nötkakor - diabetiker

Nötkakor - diabetiker

Sätt ugnen på 200 º. Mal hasselnötterna fint. Blanda Hermesetas lättströ med de malda nötterna. Vispa äggvitan till hårt skum
Syltkakor - diabetiker

Syltkakor - diabetiker

Arbeta snabbt ihop mjöl, Hermesetas lättströ, vaniljsocker och margarin tills blandningen liknar brödsmulor
Sockerfria havrekexs

Sockerfria havrekexs

Blanda havregryn, mandelmjöl och sockret. Tillsätt rumsvarmt smör och till sist äggulorna. Blanda till deg och rulla sedan små bollar som du trycker platta med en gaffel på bakplåtspapper
Sockerfria kokostoppar

Sockerfria kokostoppar

Nyttigt fika/Healthy sweets -. Småkakor/Cookies. Sockerfria kokostoppar. Januari 11, 2016 15. 55. Dessa små mumsbitar är inte bara väldigt goda, de är också fritt från raffinerat socker och gluten