Maträter

Maträter

  • 4 Recept
Laxbakelser

Laxbakelser

Tryck ut rundlar, så stora som möjligt, ur brödskivorna. Fyllning. Mosa laxen. Skala och hacka äggen. Blanda lax, ägg och crème fraiche och smaka av med salt, peppar och citronsaft
Omelett med tomater och salami

Omelett med tomater och salami

Hacka purjolöken. Vispa samman ägg, mjölk, vatten och kryddor. Tillsätt purjolöken. Häll omelettsmeten i en panna med flytande margarin
JULKÖTTBULLAR MED KRYDDPEPPAR OCH SENAP

JULKÖTTBULLAR MED KRYDDPEPPAR OCH SENAP

Julen är här, underbara härliga julen. Julen som jag så länge längtat efter. Jag har jullov från lärarjobbet men i stället tillbringar jag många timmar i min lilla inredningsbutik Annies Stuga
Norrländsk Lasagne

Norrländsk Lasagne

Jag heter Mats Carlsson, men kallas bland vänner för Massimo. Under ett par år arbetade jag som vinbonde och vinmakare i centrala Toscana