Vego

Vego

  • 16 Recept
Ifisashi- Jordnötsgryta med grönkål

Ifisashi- Jordnötsgryta med grönkål

Det var längesen jag skrev här på bloggen om vår kurs Passionsmatlagning i Fryshuset. Jag uppdaterar mer om det på Instagram och Facebook
Vegetarisk paella

Vegetarisk paella

Skala, hacka lök och vitlök. Fräs löksorterna och riset glansigt i matolja. Tillsätt buljong och saffran
Lyxig vegetarisk pytt i panna

Lyxig vegetarisk pytt i panna

Den här veckan har mitt vardagsvegotema tillsammans med Quorn kommit till sitt slut, och vi kan presentera det sista receptet
Vegetariska tacos

Vegetariska tacos

Ibland kan det vara schyssta att variera tacon. Sist körde vi en vegetarisk variant som blev nästan lika uppskattad som den klassiska med köttfärs
Vegetarisk pizzaslice

Vegetarisk pizzaslice

Lägg vetemjöl, jäst, olja och salt i matberedarskålen med plastkniven monterad. Tillsätt vattnet i påfyllningsröret och kör maskinen cirka 2 minuter, så att degen blir smidig
Vegetarisk röra i pitabröd

Vegetarisk röra i pitabröd

Blötlägg och koka kikärterna enligt förpackningens anvisningar (eller skölj de kokta i kallt vatten och låt dem rinna av)
Vegetariska tacos med gröna linser

Vegetariska tacos med gröna linser

2 tsk chilipulver. 1 tsk spiskummin. ½ tsk paprikapulver. ½ tsk oregano. ¼ tsk chiliflakes. 2 vitlöksklyftor, hackade