Middagsmaten

Middagsmaten

  • 34 Recept
Helgmat
Laxgryta med franska örter.

Laxgryta med franska örter.

Tärna laxen i stora tärningar. Blanda minifraiche, matgrädde, senap, buljongtärning, örter och vatten i en kastrull
Kesolasagne

Kesolasagne

Hej. Hoppas ni får en fin fredag och en härlig start på helgen. Jag laddar för jobb ikväll, men sen ska jag njuta av ledig helg

Färsk salsicchia med risonisallad

1. Börja med risonisalladen. Koka risonin enligt paketet. Spola den i kallt vatten genom en finmaskig sil och låt rinna av helt
Krämig laxgryta med räkor och dill

Krämig laxgryta med räkor och dill

Ingredienser Portioner. 4 900 g fast potatis 2 morötter 1/2 purjolök 1 röd paprika 360 g räkor i lake 1 msk olja 1 dl vitt matlagningsvin 1 msk majsstärkelse 2 dl spad från räkorna 2 dl vispgrädde 2 portionsbitar lax (à 140 g) salt cayennepeppar 1 ask färsk dill (à 20 g) Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Fylld kycklinglårfilé

Fylld kycklinglårfilé

Sätt ugnen på 200 grader. Lägg upp de urbenade kycklinglåren på en skärbräda, salta och peppra. Hacka kapris, persilja, purjo och vitlök
Inkokt lax

Inkokt lax

Ingredienser Portioner. 4 800 g färsk lax Inkokningslag 1 l vatten 1 gul lök 1 dl vitvinsvinäger 10 vitpepparkorn 10 kryddpepparkorn 1 knippe dill 2 lagerblad 1/2 skiva citron 1 msk salt Garnityr hårdkokt ägg gröna sparrisknoppar räkor skållade primörtomater rödlöksringar dillkvistar Till servering kokt potatis majonnäs pressgurka Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong

En gul vecka!!

För typ 2veckor sen blev jag utvald av Risenta att få delta i deras utmaning #engulvecka efter att ha skrivit en motivering på deras instagram
Hel lax med färskost

Hel lax med färskost

Saftig lax toppad med ett täcke av färskost. Laxen blir så saftig och såååå god. Enkel att laga och rätten sköter sig själv i ugnen
Kikärtsbiffar med tzatziki

Kikärtsbiffar med tzatziki

Måndag igen betyder vegetarisk dag. Idag blir det kikärtsbiffar serverade med tzatziki och en fräsch sallad
Kallskuren kyckling i gott sällskap

Kallskuren kyckling i gott sällskap

Sätt ugnen på 175 grader. Salta och peppra kycklingen och bryn den. Stek färdigt i ugnen 20-25 minuter eller tills kycklingen är genomstekt

Fransk potatissallad

Fransk potatissallad. DGK. | juli 24, 2015. | 0 Comments. Ingredienser. 6 hg färskpotatis, kokt. 4 msk vitvinsvinäger
Kassler gratäng

Kassler gratäng

Skoldags snart. Då passar denna rätt perfekt. 10-15 min att förbereda och 25 min i ugn. Den är krämig och enkel att göra
Lövbiffssallad / Sallad med lövbiff

Lövbiffssallad / Sallad med lövbiff

Tid ca 20 min / 2 pers. Ingredienser. ca 300 gr lövbiff / 2 skivor per pers. 1 pkt fetaost1 näve färsk persilja15 plommontomater2 nävar spenat/ruccola el
Ugnsbakad torsk med äggsås

Ugnsbakad torsk med äggsås

Sätt ugnen på 150 grader. Skala potatisen och dela dem i jämntjocka skivor. Koka potatisen i saltat vatten tills den är mjuk rakt igenom
Chili con carne på högrev

Chili con carne på högrev

Gör så här. Skär högreven i grova bitar, 2x2 cm. Bryn bitarna i smör och tillsätt dem i en gryta med kokande vatten
Djävulskyckling

Djävulskyckling

Sätt ugnen på 250°. Klipp eller skär kycklingen efter ryggbenet. Vik ut, tryck till och lägg kycklingen med skinnsidan upp i en ugnssäker form