PULLED PORK PÅ VILDSVINSKARRÉ Har hittat många recept med vildsvinskött, inte för det spelar någon roll egentligen. Alla recept med fläskkött kan i princip användas, men det är ändå kul att leta efter recept anpassade till just den "lilla" vilda grisen Malin's Diner
Pulled Pork på Vildsvin Bädda in köttet i kryddorna och lägg den i en gryta med lock. Kan man dra köttet med en gaffel är det klart Annikas Bakery House
Ragu på lammhals med polenta Hals är en bra styckningsdetalj för grytor, med mycket smakrikt marmorerat kött, men behöver lite tillagningstid Naturens skafferi
Vildsvin i vin med grädde, svamp, citron & salvia Fylligt kött, rund gräddighet och lite pikant citron. Rustikt med kött, lök och svamp. Bryn köttet i omgångar i olja och smör Vin mat & Alsace
