VEG

VEG

Vegansk kebab koobideh

Vegansk kebab koobideh

Jag trodde aldrig att jag skulle ha ett vegansk recept på persiska kebab kobideh på bloggen. Hummus Muhammara Ezme Baba ganoush Missa inte min veganska matsedel- du hittar den HÄR
Köttbullar i tomatsås

Köttbullar i tomatsås

Ny matlådevecka igång. Den sista på länge för min del, då föräldraledigheten väntar från och med nästa vecka
En enkel soppa

En enkel soppa

Jag tillhör dem som äter soppa året runt. Kanske har det sin förklaring i att jag bor i Göteborg, där det regnar oftare än vad de flesta vill erkänna
Karamelliserad lök

Karamelliserad lök

4 lökar, gula eller röda. 12 msk smör. 1salt efter smak. 12 tsk socker. 11 dl vatten. 14 lökar, gula eller röda 2 msk smör salt efter smak 2 tsk socker 1 dl vattenSkiva löken
Frittata

Frittata

Sätt ugnen på 150 grader. Stek svampen i lite olja på hög värme. Knäck äggen i en bunke och vispa sönder dem
”Egg Fried Rice” med blomkålsris

”Egg Fried Rice” med blomkålsris

Jag älskar ”egg-fried-rice” (stekt ris med ägg) eftersom att det är en världens snabbaste och enklaste lunch eller middag till vardags
Moussaka

Moussaka

I helgen gjorde vi Moussaka. Det är så himla gott och man undrar varför man inte gör det oftare. Men tyvärr hade de ingen aubergine på ICA så det fick bli zucchini istället
Vegetariska rårakor med halloumi

Vegetariska rårakor med halloumi

Jag tror att dessa kan passa dig om du gillar receptet här ovanför med vegetariska halloumirårakor. Vegetarisk bolognese
Morotsbiffar med halloumi

Morotsbiffar med halloumi

Jag har sagt det innan och jag säger det igen - halloumi tillhör inte min favoritost, kanske mest på grund av att den har tagit över förstaplatsen från svamprisotton när det kommer till vegetariska alternativ på många restauranger
Pasta med aubergine, tomat, basilika och mozzarella

Pasta med aubergine, tomat, basilika och mozzarella

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Pasta 1 st aubergine 1 tsk salt 400 gram penne 2 st vitlöksklyftor 1 st gul lök 1 msk olivolja 390 gram krossade tomater 0,5 dl vatten 1 krm salt 1 krm svartpeppar , malen Topping 1 kruka(or) färsk basilika 125 gram mozzarella Köp receptet Näringsvärde Kcal
Bulgursallad med grönsaker och limeyoghurt

Bulgursallad med grönsaker och limeyoghurt

3 dl bulgur (couscous är ett alternativ)6 dl vatten1 1/2 grönsaksbuljongtärning3 paprikor, gula och röda2 stora rödlökarca 400 g squash, gärna små fasta250 g körsbärstomater100 g rucolasallad
Morots & halloumibiffar

Morots & halloumibiffar

Vegetariskt,. vegetariskt. Vegetariskt,. vegetariskt. Morots & halloumibiffar. 6 mars 2018 @ 20. 13. 6-8 biffar. 250 g morötter
Minestrone med havrepasta och parmesan

Minestrone med havrepasta och parmesan

1. Skala och finhacka lök och vitlök. Skala morötterna och skär i slantar. Skär zucchinin i tärningar. Repa bladen från timjankvistarna och hacka lätt