Smårätter

Rulla ut smördegen. Ta ut 10-12 rundlar med mått, ca 8 cm diameter. Lägg dem på plåt klädd med bakplåtspapper

Arbeta snabbt ihop smör, mjöl och vatten till en deg. Tryck ut i en pajform, 23 cm i diameter. Nagga och ställ kallt i 30 minuter

Hacka ihop mjöl och smör till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Pensla små formar typ mazarinformar, 6 cm i diameter, noga med smält smör

2 st ägg. 12. 5 dl mjölk. 5 dl vetemjöl. 11 krm salt. 11 tsk bakpulver. 12 msk smör. 12 st ägg 2

Men hur goda blev inte dessa rullar då. Superenkla att göra och superenkla att äta. Och så ett bubbeltips längre ner

Ett ark smördeg, bättre rektangulärt. 1150 söt skinka. 1150 ost skivad. 11 ägg. 1Rör, sesamfrön. Vi sätter ugnen för att värma ugnen till 200ºC,

 . Ett gott drinktilltugg som går bra att göra ett par timmar i förväg, täck med folie och låt stå framme så kommer ostens smak fram bättre

När man har en stor bit brieost (i det här fallet en hel tårta) som börjar se lite ledsen ut, är det här ett bra sätt att få användning för den

Skär smördegen i 6 fyrkanter. Lägg fyrkanterna på en plåt med bak-plåtspapper. Vik upp en kant runt om. Nagga bottnen med en gaffel och pensla med uppvispat ägg

Ugnsgratinerade krustader. 12 + 12. Ingredienser. Ostgratinerade sweetchili krustader med räkor 12 st. 2 msk philadelphiaost

Super enkelt recept -supergott. Sätt ugnen på 200 grader. Fyll 6 st stora krustader med 1/3 västerbottenost

1. Sätt ugnen på 200 grader. Koka upp vatten, mjölk, grädde och smör. 2. Vispa ner mjöl, rör tills degen släpper botten och ta kastrullen från plattan

Ostkorgar. Ta en halv deciliter ost per korg. Använd en stekpanna med teflon och smält osten på svag värme tills den går ihop

Hej. Idag delar jag med mig av en trevlig variant på västerbottenostpaj, nämligen en obakad creme som man fyller ett pajskal eller en crustad med

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Botten 50 gram Mat & Bak smör 200 gram kavring , el

Ibland är det bara så gott med något lite enklare till middag. Omelett känns matigt men ändå lättare tycker jag

Pajdeg. Mixa samman vetemjöl, smör och crème fraiche till en pajdeg. Dela degen i 18 bitar och tryck ut i mazarinformar