Andreas

Andreas

  • 38 Recept

Kyckling med ädelosttäcke

  1 paket Kycklngfile.   3 dl Grädde 40%.   2 dl Creme Fraiche.   1 1/2 msk soya.   1 tsk Sambal oelek.   1 paket kvibille grädd ädelost
Gryta med fläskfilé, chorizo och annat gott

Gryta med fläskfilé, chorizo och annat gott

En god och lättlagad gryta som blir mycket mat (typ 10 portioner eller så). Den här fick jag hemma hos mamma för en massa år sedan och den gick då under namnet ”kreolskans söndagsgryta” om jag inte minns fel
Gratäng med chorizo & paprika

Gratäng med chorizo & paprika

Så här gör du. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skiva potatisen och löken tunt. Kärna ur och strimla paprika
Fläskfile gryta med Dragon

Fläskfile gryta med Dragon

Skär fläskfilen i centimeter tunna skivor. Bryn dem o lägg i gryta,salta o peppra,fräs löken o lägg ner i grytan
Coca-Colamarinerad fläskytterfilé

Coca-Colamarinerad fläskytterfilé

Skrivet 2016-05-16 Klockan 18. 44. 00. Till en fläskytterfile behöver du. 3 dl coca cola3 msk soya1 msk flytande honung1 tsk sambal oelek1 riven vitlöksklyfta
Fläskfilégryta & potatisgratäng

Fläskfilégryta & potatisgratäng

Fläskfilégryta. 2 putsade fläskfiléer. 2½ dl grädde. 2½ dl kallt vatten. 200 gram philadelphiaost. 1 msk kinesisk soja
Köttfärslåda med ananas

Köttfärslåda med ananas

Här kommer en himla god rätt som gillades av hela familjen. Observera att man ska spara ananasspadet eftersom det också ska användas
Potatisgratäng med vitlök och vitt vin

Potatisgratäng med vitlök och vitt vin

Ingredienser (4 personer). 4 stora potatisar. 2 dl vispgrädde. 1 hg grevéost. 1 dl torrt vitt vin. 1 msk smör. 2 vitlöksklyftor
Fläskfilé provencale!

Fläskfilé provencale!

Jag marinerade en hel fläskfilé och stekte den lite så att det fick fin färg. In i ugnen i 175 grader tills den är klar
Köksmästarens fläskfilé

Köksmästarens fläskfilé

Strimla fläskfilé och bacon. Skala och finhacka löken. Bryn fläskfilén i lite matfett tills den är gyllene runtom