Det är vinter och fullt med förkylningsbaciller öööverallt. Det är tyvärr försent att börja med ingefära när förkylningen redan brutit ut och därför bättre att dricka det hela tiden, när man är frisk, i förebyggande syfte
1. Värm ugnen till 200 grader. 2. Potatis. Skölj och skär potatisen i tunna skivor och lägg på en ugnsplåt. Ringla över olja, pressa över saften från ½ citron och strö över lite salt
1. Sätt ugnen på 130°. Putsa köttet fritt från hinnor och senor. Bind gärna upp steken så att formen blir trevligare vid tranchering och att stekningen blir jämnare
En enkel rätt som jag tycker påminner lite om risotto. En pasta jag verkligen börjat tycka om. *500gr Risoni (Barilla)*1 purjolök*1 stor påse bladspenat*Skalade räkor (går bra med färdigskalade frysta)*Asiatisk sweet & Sour Chili*Salt*Vitlökspeppar*OljaKoka risoni enligt anvisning på förpackningen