Billekock

Billekock

  • 8 Recept
Citron lemonad

Citron lemonad

Vet att det ännu är många vintermånader kvar innan våren och sommaren är här men idag har jag faktiskt längtat efter att sitta ute i vårvärme och dricka iskall citronlemonad
Citrusmarmelad

Citrusmarmelad

Lite blandad citrus i fruktskålen som började sloka fick helt enkelt bli till en marmelad. Inte för att det går åt så mycket marmelad härhemma, men en trevlig gå-bort-present och ett uppskattat bidrag till skorporna på jobbet
Drömmar

Drömmar

Sätt ugnen på 150 grader. Rör ihop smör och socker. Tillsätt matoljan och vispa tills smeten är vit och porös
Lyxig citronmarmelad

Lyxig citronmarmelad

Skölj citronerna noga, skala med potatisskalare eller med ett zestjärn av det yttersta gula på citronerna
BRANTEVIKSSILL

BRANTEVIKSSILL

1. Sila av lagen från sillen och spara i en skål. Skär sillen i bitar (om du använder hela filéer). 2. Mortla kryddorna grovkrossat och finhacka löken
Marinerad vitlök

Marinerad vitlök

Gör så här. Börja med marinaden, blanda allt utom oljan i en kastrull, koka upp och vispa i oljan. Ställ åt sidan