Anitas Mat

Anitas Mat

Kall béarnaisesås med crème fraiche

Kall béarnaisesås med crème fraiche

2 dl crème fraiche 0,5 dl majonnäs 0,75-1 msk vitvinsvinäger 1 tsk torkad dragon 1 tsk lökpulver 1 tsk persillade eller  0,5 dl hackad persilja 0,5 tsk salt 1 krm vitpeppar
Kycklingspett med chorizo och romescosås

Kycklingspett med chorizo och romescosås

Romescosås2 röda paprikor 100 g rostade mandlar 3 klyftor vitlök 1 msk rödvinsvinäger 0,5 röd chilifrukt 1 kvisttomat 3 msk olivolja salt svartpeppar
Brysselkål med tranbär, pekannötter och ädelost

Brysselkål med tranbär, pekannötter och ädelost

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 400 gram brysselkål 2 msk olivolja 0 st salt 100 gram pekannötter 0,75 dl tranbär , torkade 100 gram ädelost 0 st peppar Dressing 1 tsk honung 1 tsk äppelcidervinäger 1 msk olivolja 0 st salt 0 st peppar Köp receptet Näringsvärde Kcal
Blåbärskaka

Blåbärskaka

100 g smör 3 st ägg 2 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 0,5 tsk salt 3 dl vetemjöl ca 200 g blåbär
Thailändsk larb med orientaliska såser

Thailändsk larb med orientaliska såser

Färs1 kg fläskfärs 8 msk fisksås 2 schalottenlökar 1-2 tsk sesamolja. 1Sallad3 romansallad (två till servering) 2 gurkor 1 chilifrukt 1 kruka färsk koriander 1 rödlök 1 dl jasminris
Melonsallad med mozzarella och prosciutto

Melonsallad med mozzarella och prosciutto

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Sallad 1 st melon cantaloupe 250 gram mozzarella 100 gram prosciutto 0,25 kruka(or) färsk basilika Dressing 2 msk olivolja 2 msk vit balsamvinäger 0,5 msk Honung flytande 1 krm salt 1 krm svartpeppar Köp receptet