En enkel och smakrik sås som passar både till kyckling och kött. Blanda 2 dl crème fraiche, 1-2 msk majonnäs och 2-3 msk ajvar relish (mild eller stark, välj själv) i en skål
Jag gillar när saker går fort, som att laga middag. Men det ska också vara både gott och näringsrikt för att det ska passa vår familj och här kommer därför ett väldigt enkelt recept på detta
Skala rotfrukter och vitlök. Dela rotfrukterna till lika stora bitar. Hacka vitlöken grovt. Lägg över alltsammans på en plåt med bakplåtspapper och blanda med olja, salt och peppar
Skär köttet i bitar som är 2x2 cm, och bryn dem i en stekpanna med smör. Lägg över i en gryta. Skala och hacka löken och lägg i grytan tillsammans med pressad vitlök, tomater, vatten och buljongtärning