Köttfärs

Köttfärs

  • 101 Recept
Godaste köttbullarna

Godaste köttbullarna

Visste du att det var köttbullens dag idag. Tänkte jag skulle bjuda dig på mitt bästa recept på köttbullar, det är vansinnigt goda och omtyckta av hela familjen
Kryddiga färsspett

Kryddiga färsspett

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 750 gram nötfärs , (blandfärs eller lammfärs går också bra) 1 st ägg 3 st vitlöksklyfta(or) 1 msk sambal oelek 0,5 msk spiskummin , malen 0,5 msk svartpeppar , grovmalen 1,5 tsk salt Redskap 20 st grillspett , av trä Köp receptet
Färs med medelhavsinspiration

Färs med medelhavsinspiration

Ca 8 port. Ingredienser. 800 g nötfärs 10%. 2 ägg. 2 tsk salt. 2 krm vitpeppar. 2,5 msk torkad persilja. 800 g potatis
Köttfärsgulasch

Köttfärsgulasch

Ingredienser Portioner. 4 300 g baguetter 2 röda paprikor 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 2 bakpotatisar ca 500 g nötfärs 1 msk olja 1 tsk kummin 1 msk paprikapulver 2 msk tomatpuré 5 dl köttbuljongtärning (vatten och buljongtärning eller fond) 500 g krossade tomater 1 tsk persilja 2 lagerblad salt och peppar Lägg till i inköpslistan
Potatismoussaka

Potatismoussaka

Varva potatis, köttfärssås och ostsås i en smord form. Förbered först potatisen genom att skala och skiva den i 1/2 cm tjocka skivor
Schweizerbiff med Rösti

Schweizerbiff med Rösti

Arbeta samman färsen med salt, peppar och tomatpuré. Dela färsen i åtta lika stora bitar. Platta ut dem till fyrkantiga kakor
Moussaka med potatis

Moussaka med potatis

400 g köttfärs. 10 potatisar, kokta 2 gula lökar (finhackade) 1-2 klyfta vitlök (hackade) 400 g köttfärs 1 msk vetemjöl 1,5 dl buljong (från tärning) 1-2 msk tomatpuré 1 krm timjan salt peppar