Inläggningar

Inläggningar

  • 10 Recept
Stekt inlagd strömming

Stekt inlagd strömming

Stekt inlagd strömming. Lägg upp hälften av strömmingarna på en plast- skärbräda eller på ett fat med skinnsidan neråt
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Supergott, enkelt och passar till väldigt mycket. De flesta recept använder den traditionella 1-2-3 lagen (1 del ättika, 2 delar socker och 3 delar vatten) men jag tycker den blir lite svag så jag har dragit ner på vattnet lite
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Hej på er i sommarvärmen,. Hoppas att ni haft en härlig dag. Här har det grillats för fullt till middag och nu tänkte jag att ni skulle få ett litet recept på ett gott tillbehör till maten/salladen
Inlagd löklax


Inlagd löklax



300 g laxfilé (utan skinn). 
1 dl ättikssprit (12%)
. 2 dl strösocker. 
3 dl vatten
Ättiksgurka

Ättiksgurka

Tvätta och skär gurkorna i 3-4 mm tjocka skivor. Varva gurka, dill och senapsfrön i rena glasburkar. Koka upp ättikan, vattnet, sockret och saltet
Birgittas ättiksgurka.

Birgittas ättiksgurka.

Samtidigt som jag fick en massa äpplen så fick jag även 1 kg Västeråsgurka av min arbetskamrat. Kände mej väääldigt huslig där jag stod och kokade äppelmos och la in min egen gurka
Godaste ättiksgurkan till söndagssteken

Godaste ättiksgurkan till söndagssteken

+. Vad brukar ni ha för goda tillbehör till söndagssteken. Den klassiska husmanskosten faller aldrig ur tiden här hemma och nu äntligen börjar hösten komma och söndagsmiddagarna mer regelbundna
Mammas Ättiksgurka

Mammas Ättiksgurka

Skiva gurkorna, gärna med osthyvel. Blanda ihop alltsammans och låt det stå svalt och dra några timmar