Långarum Mums

Långarum Mums

  • 40 Recept
Mjuk kaka med kokosvaniljkräm

Mjuk kaka med kokosvaniljkräm

Denna kakan blev så jädrans god. Tyvärr hann jag inte ta någon fin bild på den så bilden nedan gör den verkligen inte rättvisa
Macarons med passionsfruktstryffel

Macarons med passionsfruktstryffel

Någon gång måste man prova att göra macarons, dessa härligt smaksatta och färgglada godbitar. Jag gjorde min macaronspremiär nu i helgen
Tarte tatin med ananas

Tarte tatin med ananas

Mördeg. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Krama in det kalla smöret med händerna i mjölblandningen tills det blir som smulor
Limoncello mojito

Limoncello mojito

Limoncello mojito. Detta är en otroligt god och läskande drink. Citron och mynta kan ju inte bli annat än gott
Karamellpannacotta

Karamellpannacotta

Panacotta är världens kanske enklaste dessert men även en av de godaste. Denna karamellpanacotta bygger på en helt vanlig pannacotta där jag istället för vanligt socker väljer att karamellisera sockret innan
Vaniljpannacotta

Vaniljpannacotta

Halvera vaniljstången och skrapa ur fröna. Blötlägg gelatinbladen minst 5 minuter. Koka upp grädde och tillsätt socker, vaniljstång och frön
Mojito Panacotta

Mojito Panacotta

Mojito Panacotta. 23 augusti 2015, 09. 19. Till 2 stora glas. 1 dl grädde. 1 dl mjölk ( standard). 1,5 gelatin blad
galet god efterätt

galet god efterätt

Vi åt en helt suverän efterrätt i helgen. Även detta receptet hittade jag på Matklubben. Nästa gång serverar jag nog den i portionsformar dock
Världens godaste mandelkaka & påskhälsning lite i efterskott!

Världens godaste mandelkaka & påskhälsning lite i efterskott!

Kom på att jag glömt önska er en riktigt glad påsk, så jag gör det nu i efterhand istället. Följer du mig däremot på Facebook har du kanske sett en liten påskhälsning där – för när inte det “riktiga” bloggandet hinns med så brukar jag i alla fall uppdatera på något sätt via Facebook eller Instagram
En frusen knölig älgstek

En frusen knölig älgstek

I höstas fick vi en älsgstek av en vän när vi var på min sambos landställe i Dalsland. Härligt, tänkte jag och lade köttbiten i frysen
Syrlig lökpaj med timjan

Syrlig lökpaj med timjan

Ett härligt syrligt komplement till fisk, kött eller kyckling. Speciell paj som passar bra att skära tunna tårtbitar av
Janssonspaj med picklad rödlök

Janssonspaj med picklad rödlök

Julen är en direkt signal till oss människor att ägna en tanke åt en annan människa än oss själva. Att vi skall vara ödmjuka och generösa mot varandra
Laxtacos med mangosalsa och picklad rödlök

Laxtacos med mangosalsa och picklad rödlök

24 Jul. 21. 52. Twitter. Facebook. Laxtacos med mangosalsa och picklad rödlök. 0kommentarer. Enligt kalendern så är det inte bara löning idag utan även fredag, trots att många av er säkerligen har semester och lördag hela veckan
Små köttfärspajer

Små köttfärspajer

Rulla ut smördegen och skär den i 12 fyrkanter. Lägg smördegen i mazarinformarna. Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör
Varma smörgåstårta

Varma smörgåstårta

1 röd lök. Halv purjolök. 1 gul paprika. 2 stora vitlök. 2 paket pålägg rökt kalkon. 1 ask philadelphia färskost vitlök ört
Fräsch persikopaj med kokos

Fräsch persikopaj med kokos

Recepten duggar tätt i februari. I alla fall i köket, men inte här på bloggen. Jag får aldrig ro att blogga just nu känner jag med en livlig fyramånaders bebis hemma
Tacopaj

Tacopaj

Jag gjorde en tacopaj med 3 olika fyllningar, köttfärs, tacosalsa och en krämig topping. Till en paj behöver du
Marängtårta med hallon

Marängtårta med hallon

ÅÅÅÅÅ vilken trevlig kaka/tårta. Ugnen ska va på 175 grader. Du behöver ca 200 g färska hallon. O 3 dl grädde tilk fyllning
Krispig marängtårta

Krispig marängtårta

I påskas gjorde jag en smarrig tårta ska ni veta. Jag är inte en sån som inte gillar sötsaker. Nä, jag gillar verkligen sötsaker och har väldigt svårt att tacka nej till en kakbit
Blåbärs kaka

Blåbärs kaka

Godaste jag ätit på länge. Denna underbara segmjuka kaka är bara ett måste. Den tog slut fort. Enkel, snabb och väldigt uppskaddad
Kryddig chorizogryta med tillhörande spanskt vin

Kryddig chorizogryta med tillhörande spanskt vin

Detta inlägg innehåller alkolholinformation och riktar sig till personer över 25 år. ”Den spanska räven rev en annan räv” – Ett utryck många av oss känner till och här kommer det att handla om två spanska guldkorn som möter varann i en galet god kombination utan att rivas