Vi ÄLSKAR röda linser. Det är så himla gott att göra soppa på av det och med bara några få kryddförändringar blir det ändå stor variation mellan sopporna
Innan jag åkte gjorde jag en uppskattad tonfiskgratäng som jag tänkte dela med mig av. Vill man ha lite mer krydda i så kan man addera till lite sambal oelek eller annan het chilisås, jag tycker det är gott med Sriracha i
LCHF husmanskost. Enkel och god husmanskost, varför ska man krångla till det. Ugnsstekt falukorv är verkligen en höjdare och man kan egentligen lägga i lite vad man vill i gratängformen efter de grönsaker som man har hemma
Äter man inte enligt LCHF så koka vanlig pasta till. Fräs löken och färsen i smöret så den blir genomstekt, rör även ner curryn så den får fräsa med i smöret
Putsa filéerna, salta och peppra. Linda bacon runt om och bryn köttet i en stekpanna med smör. Lägg över filéerna i en ugnssäker form, stick in en köttermometer och stek färdigt mitt i ugnen tills innertemperaturen är 65°
Men eftersom jag kör lite variant av Lchf till mat så fick det bli med grönsaker istället. Idag va jag sugen på sån här köttfärslåda med potatismos egentligen
Blanda keso och creme fraishe. Tillsätt lök och persilja, smaka av med salt, peppar och pepparrot – jag gillar ganska mycket pepparotsmak, blir en härlig sting
17. jan. 2016. 15. 14. 1. Lchf Gulaschsoppa på Köttfärs. Strålande sol, och knistrande snö, visst är det vackert. Ett riktigt soppväder tyckte jag idag, så det fick bli en värmande gulaschsoppa som jag gjorde på köttfärs
