Ett recept från boken Hela Sveriges Husman. Såg mycket godare ut på bilden. men det var ändå helt okej. 4 portioner4-5 potatisar1 palsternacka1 morot1 gul lök2 vitlöksklyftor1 1/2 dl vatten1 paket renskav (240 g)1 rött äpple1 msk äppelcidervinäger1 msk lingonsylt1 msk riven pepparrotSmör till stekningSalt, pepparSkala och tärna potatis, palsternacka och morot