AnnaCarins Kokbok

AnnaCarins Kokbok

Snoddas med nutella frosting

Snoddas med nutella frosting

Ugn ca 200 grader. Smeten. 150 g smör. 2 ägg. 3 dl strösocker. 2 tsk vaniljsocker. 1. 5 msk kakao. 4 1/2 dl vetemjöl
Havrerutor

Havrerutor

Dessa havrerutor är så goda och enkla att göra, kolla in receptet. Till en stor plåt behövs. • 9 dl havregryn
Geisha drömmar

Geisha drömmar

Geisha drömmar. Hallå. Om ni gillar drömmar så måste ni prova de här. Spröda drömmar med geisha och crunch
Mintmockarutor

Mintmockarutor

När jag frågade Olivia vad hon ville ha för tårta/efterrätt på sitt kalas så svarade hon Mockarutor/Kärleksmums
Tonfisksås med creme fraiche

Tonfisksås med creme fraiche

Koka upp vatten med en halv tsk salt och lite olja till pastan. Öppna tonfisken och lägg i en gryta eller kastrull med höga kanter
Fredagsfeeling med dansk drömkaka till många i långpanna till fredagsfikat

Fredagsfeeling med dansk drömkaka till många i långpanna till fredagsfikat

Hittade ett kakrecept i min hög med sparade, intressanta recept som jag tog och bakade förra helgen. Kommer inte ihåg var receptet kommer ifrån eller varför den heter just dansk drömkaka men det som jag antagligen föll för i receptet och som fick mig att lägga det i sparahögen var nog farinsockret i toppingen som ger kokosen lite extra god och knäckig smak
Sjömansbiff med köttfärs

Sjömansbiff med köttfärs

Sjömansbiff är klassisk husmanskost som tilltalar de flesta. Jag gör en förenklad version av denna rätt och använder köttfärs istället, det blir en så kallad ”Dansk sjömansbiff”
Chokladkaka med kokostosca

Chokladkaka med kokostosca

Den här kakorna kan jag verkligen rekommendera. De är goda, enkla att göra och kan lätt anpassas för att bli gluten- och laktosfria
Tunnbrödsrulle med tonfisk

Tunnbrödsrulle med tonfisk

1 kokt potatis. 1½ burk tonfisk. 1½ dl yoghurt. 11 msk sweet chilisås. 1Salt. 1Peppar. 1Basilika. 11 tunnbröd. 11 kokt potatis ½ burk tonfisk ½ dl yoghurt 1 msk sweet chilisås Salt Peppar Basilika 1 tunnbrödMosa potatisen med tonfisken, yoghurten, chilisåsen och kryddorna
Tonfiskgratäng

Tonfiskgratäng

Den här har jag också bloggat om förut. En enkel fiskgratäng med mycket smak. Jag använde västerbottensost och det blev mumsigt värre
Godaste kakan på länge!

Godaste kakan på länge!

Det var ett tag sedan som jag bakade småkakor men när jag hittade detta receptet kunde jag inte låta bli, det lät så gott och kakorna var ännu godare än jag trodde
Chokladrutor Med Vaniljfyllning

Chokladrutor Med Vaniljfyllning

Då det vankas 7-års kalas på lördag passar jag på att baka lite i förväg och även testa lite nya recept
LCHF rabarber o citronsmulpaj

LCHF rabarber o citronsmulpaj

Här kommer den. Rabarber- & citron smulpaj. Ooooootroligt mumsigt. 6-8 portioner. 5 dl Rabarber. 200 g smör, rumstemp eller lätt smält i mikro