AnnaCarins Kokbok

AnnaCarins Kokbok

Glutenfritt enkelt lantbröd

Glutenfritt enkelt lantbröd

Måndag och vi river av en vecka med fyra nationella prov i engelska för åk 6 och 9, sambedömning av svenska nationella uppsatser och annat skojsigt
Nyttiga scones

Nyttiga scones

Nyttiga scones. Finns det något lyxigare än att börja helgmorgonen med nybakat bröd. Gärna scones om ni frågar mig
Snoddas med nutella frosting

Snoddas med nutella frosting

Ugn ca 200 grader. Smeten. 150 g smör. 2 ägg. 3 dl strösocker. 2 tsk vaniljsocker. 1. 5 msk kakao. 4 1/2 dl vetemjöl
Havrerutor

Havrerutor

Dessa havrerutor är så goda och enkla att göra, kolla in receptet. Till en stor plåt behövs. • 9 dl havregryn
Geisha drömmar

Geisha drömmar

Geisha drömmar. Hallå. Om ni gillar drömmar så måste ni prova de här. Spröda drömmar med geisha och crunch
Mintmockarutor

Mintmockarutor

När jag frågade Olivia vad hon ville ha för tårta/efterrätt på sitt kalas så svarade hon Mockarutor/Kärleksmums
Tonfisksås med creme fraiche

Tonfisksås med creme fraiche

Koka upp vatten med en halv tsk salt och lite olja till pastan. Öppna tonfisken och lägg i en gryta eller kastrull med höga kanter
Fredagsfeeling med dansk drömkaka till många i långpanna till fredagsfikat

Fredagsfeeling med dansk drömkaka till många i långpanna till fredagsfikat

Hittade ett kakrecept i min hög med sparade, intressanta recept som jag tog och bakade förra helgen. Kommer inte ihåg var receptet kommer ifrån eller varför den heter just dansk drömkaka men det som jag antagligen föll för i receptet och som fick mig att lägga det i sparahögen var nog farinsockret i toppingen som ger kokosen lite extra god och knäckig smak
Sjömansbiff med köttfärs

Sjömansbiff med köttfärs

Sjömansbiff är klassisk husmanskost som tilltalar de flesta. Jag gör en förenklad version av denna rätt och använder köttfärs istället, det blir en så kallad ”Dansk sjömansbiff”
Chokladkaka med kokostosca

Chokladkaka med kokostosca

Den här kakorna kan jag verkligen rekommendera. De är goda, enkla att göra och kan lätt anpassas för att bli gluten- och laktosfria