AnnaCarins Kokbok

AnnaCarins Kokbok

Chokladkaka med kokostosca

Chokladkaka med kokostosca

Den här kakorna kan jag verkligen rekommendera. De är goda, enkla att göra och kan lätt anpassas för att bli gluten- och laktosfria
Pepparkaksmums

Pepparkaksmums

Pepparkaksmums. Efter att ha bakat de helt magiska saffransmumsen häromdagen har jag inte kunnat låta bli att tänka på hur det skulle bli att göra dem som pepparkaksmums
saffransbullar med vit choklad

saffransbullar med vit choklad

Saffransdegen krånglar jag inte till, utan kör på ett säkert kort, ett recept som hängt med i åratal (tror det kommer från vår kokbok)
Kanelbullesnitt

Kanelbullesnitt

Nu är den baske mig snart här. I morgon är det Kanelbullens dag och jag har gjort mitt bästa för att bulla upp med olika godsaker som kan passa för firandet
Kolakakor med havre

Kolakakor med havre

Kolakakor med havre. Hej på er. De här små rackarna är farligt goda med en kopp kaffe eller ett glas mjölk
Godaste Silviakaka jag gjort!

Godaste Silviakaka jag gjort!

Silviakaka är gott och jag har nu hittat ett recept som passar mig perfekt. Du gör den i en långpanna och den blir ganska hög så man kan skära mindre bitar
Mintmockarutor

Mintmockarutor

När jag frågade Olivia vad hon ville ha för tårta/efterrätt på sitt kalas så svarade hon Mockarutor/Kärleksmums
Skumbollskladdkaka

Skumbollskladdkaka

Insåg när jag skulle döpa denna kladdkaka att skumbollen har väldigt många namn - gräddbulle, mums-mums, kokosboll, kokosmunk, kokostopp, ja det finns nog fler
Smakrik soppa med lax och potatis

Smakrik soppa med lax och potatis

Vi bara hade en liten ynklig laxbit i frysen och fick oväntat middagsbesök (det känns som om det alltid händer när vi ska äta fisk) så veckans fiskrätt fick bli en mustig och välsmakande soppa
Lyxig soppa på en helt vanlig torsdag

Lyxig soppa på en helt vanlig torsdag

Idag har jag varit på hos tandläkaren med barnen. För H's del var det ett trauma. Hon skrek hela besöket och vägrade öppna munnen