Smält smöret i en stor kastrull. Rör i socker, havregryn och mjöl och rör ihop till en smet. Tryck ut smeten i en form med löstagbar botten som är 24 cm i diameter
Bästa kaffebrödet. Så lätt och gott, det har det där lilla extra som sätter guldkant på kakan. Jag gjorde här med kokos tosca men det går lika bra att byta ut kokosflarnen till ha hackad mandel