mat

mat

  • 31 Recept
Flygande Jakob a´la viktväktarna

Flygande Jakob a´la viktväktarna

Riktiga varianten kan man ju laga på helgen som lite festligare mat. 2½ dl matlagningsgrädde (7%). Detta är en lätt och enkel variant av klassikern flygande jakob
Fiskgratäng med spätta och vitvinssås

Fiskgratäng med spätta och vitvinssås

Sista dagen på påskens helg är här och vi hoppas att ni har haft det bra och fått njuta av god mat. Som de väldigt snälla matlagare vi är lovade vi att dela med oss av det här på bloggen, "your wish is our command"
Broccolisoppa med Mozzarella

Broccolisoppa med Mozzarella

Gjorde i ordning flera nyttigare maträtter i går för att ha under veckan. Perfekt att förbereda mat för veckan och sedan ta när resten av familjen väljer något annat som jag tycker är för mycket kcal i
Köttfärssoppa

Köttfärssoppa

Hetta upp några matskedar olja och stek dem tills de mjuknar. Tillsätt tomatpurén och fräs lite till. Häll krossad tomat, smula i buljongen och tillsätt hett vatten
Krämig soppa för svampälskare

Krämig soppa för svampälskare

Täck den torkade svampen med 1 ½ dl hett vatten och låt den mjukna 1 tim. Låt svampen rinna av och spara vattnet
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Detta gick snabbt och lätt att tillaga. Ingredienser för 4 personer
Torskrygg & smörsås

Torskrygg & smörsås

Till kvällsmat idag blev det något väldigt gott, torskrygg, broccoli och smörsås. Nu ska vi ta och kolla på veckans Sveriges mästerkock, kanske får vi inspiration till nån ny maträtt
Ostfylld baconlindad fläskfilé med grönpepparsås

Ostfylld baconlindad fläskfilé med grönpepparsås

Våra matgäster var mycket nöjda med maten. Om ni inte vet vad ni ska äta till helgen så kan jag rekommendera denna smarriga rätt som jag hittade på nätet för länge sedan
Himmelska grytan

Himmelska grytan

2 tsk tomatpuré. 2 tsk tomatpuré. Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar
SMAKRIK KYCKLINGGRYTA MED MANGO CHUTNEY

SMAKRIK KYCKLINGGRYTA MED MANGO CHUTNEY

Under tiden Ludvig var på träning lagades maten, och efter hämtningen åt vi då äntligen. Har även en matlåda till morgondagens lunch
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Tillsätt den röda curryn och tomatpurén och låt fräsa till lite. 4 kycklingfiléer 1 gul lök 1 röd lök 1 vitlöksklyfta 1 paprika 2 morötter lite haricot verts 1 - 2 msk röd curry pasta 1 msk tomatpuré 1 brk kokosmjölk 2 msk kycklingfond 1 msk honung salt och peppar ev en skvätt grädde maizena skal och saft från en halv lime. 1 msk tomatpuré
Gulli,s Kycklingfilé i ugnen

Gulli,s Kycklingfilé i ugnen

Lägg kycklingfiléerna i en smord form. Rör ihop crème fraiche och salsa. Bred blandningen över fileérna. In i ugnen på 200 grader i ca 25 min
Min perfekta kycklingfilé i ugn

Min perfekta kycklingfilé i ugn

Ska du göra lite mer kyckling så du har matlådor så se till att spara på saften som blir över och ha kycklingen i saften i dina matlådor
Sjögräswok

Sjögräswok

Ö. v. e. r. a. s. k. d. i. n. ä. p. å. l. h. j. t. g. m. w. o. H. u. c. b. y. R. f. ö. 2. K. 1. 0. (. ). F. N. /. 5. G. S. é. B. ,. A. T. L. t v. d l
Lemon and Garlic Chicken With Mushrooms

Lemon and Garlic Chicken With Mushrooms

Stir together olive oil, lemon juice, garlic, rosemary, and salt and pepper in a large bowl. Cut each chicken breast into 2 equal pieces (3 if they’re 12 ounces or more) and place in the bowl