Vispa ägg och socker i en kastrull. Blanda grädde och mjölk och vispa ner mjölet. Vispa ner i äggsmeten. Koka upp allt under ständig vispning tills det får ett rejält uppkok
Den här hösten har varit den konstigaste hittills. I alla fall vädermässigt. I skrivande stund har vi vintertemperaturer i London, men bara förra veckan var det runt 15C om dagarna