Anette

Anette

Potatiskaka

Potatiskaka

Hade ju nästan glömt bort att tipsa er om detta tillbehör som vi gjorde när jag var hos mina föräldrar efter påsk
Potatiskakor med spenat och fetaost

Potatiskakor med spenat och fetaost

Riv potatis och lök med en hushållsassistent eller på de stora hålen på ett rivjärn. Stek spenaten i smör med salt tills den mjuknat
Ugnsbakad lax med vitlökssås

Ugnsbakad lax med vitlökssås

Lax och vitlök är ämnade för varandra helt enkel. -) Det blev en ärligt len och fyllig vitlökssås som passade alldeles utmärkt till lax
Kyckling- och baconpaj

Kyckling- och baconpaj

Kyckling- och baconpaj. Hej och godkväll. Hur har ni det där ute. Bra, hoppas jag. Här hemma sover nu båda barnen, och det är tyst i hela huset om man bortser från knapprandet på mitt tangentbord
Smördegskringlor med skinka

Smördegskringlor med skinka

2 msk smör. 1150 g finstrimlad skinka. 10. 5 st gul lök. 11 st rulle kyld smördeg. 11 st ägg. 12 msk finhackad persilja
Teriyaki-wok med nudlar och grönsaker

Teriyaki-wok med nudlar och grönsaker

I vår familj är det inte lätt att göra alla nöjda och glada till middag. Jag undviker gärna kolhydrater men äter gärna mycket grönsaker och tycker om det mesta i grönsaksväg
Chili Cheese Balls

Chili Cheese Balls

50 gram smör. 2 dl vatten. 2 dl vetemjöl. 3 ägg. 1 tsk salt. 3 msk finhackad Green Jalapeno Hot. 3 dl riven västerbottenost eller annan lagrad ost
Grekisk pyttipanna

Grekisk pyttipanna

fläskfilé (eller kycklingfilé). 1½ dl olivolja. 3 st vitlöksklyftor
Skagentårta med löjrom

Skagentårta med löjrom

Kantskär bröden och lägg ut dem tre och tre. Gör tre rundlar med hjälp av en form eller tallrik, 22–24 centimeter i diameter
Thaimat!

Thaimat!

Thaimat. En lång dag är över, jag har jobbat och varit hos frisören, tränat och handlat och lagat mat. En kompis hade lagat thaimat och jag blev sugen på det så jag gjorde också det