Vegetarisk

Vegetarisk

Jamie Olivers carbonara med zucchini

Jamie Olivers carbonara med zucchini

havssalt. 1svartpeppar, nymalen. 16 zucchini, gröna och gula. 1500 g pasta penne. 14 äggulor, stora (använd gärna ekologiska ägg)
One pot pasta

One pot pasta

Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 250 g champinjoner 1 kokta kikärter (à 380 g) 2 msk olja 1 msk tomatpuré 1 grönsaksbuljongtärning 1 burk körsbärstomater (à 400 g) 7 dl vatten 3 dl visp- eller matlagningsgrädde 1 msk torkad basilika 1/2 msk torkad timjan 1 tsk chiliflakes 1 1/2 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar 300 g spaghetti Till servering riven parmesanost Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Jordnötsgryta med halloumi

Jordnötsgryta med halloumi

Gott med nåt som inte är tomatbaserat, vilket många vegetariska rätter är (särskilt med halloumi). Här kommer tips på ännu en vegorätt
Halloumigryta

Halloumigryta

I dessa tider när vi uppmanas att inte äta kött i onödan vill jag passa på att tipsa om en vegetarisk gryta som riktigt riktigt god
Kakvåfflor

Kakvåfflor

Skölj och skrubba citronen väl innan du river skalet. Vispa ägg med socker till en luftig massa. Tillsätt citronskalet och fettet och sikta ned potatismjölet i smeten och rör om
Spenatlasagne

Spenatlasagne

Skala och tärna moroten. Skär squashen i halvmånar. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs morot och all lök i en stekpanna med olja
Enkel pastarätt

Enkel pastarätt

1 burk svamp. 10 cm hackad purjolök. 2 dl grädde. Salt peppar. 1,5 dl riven stark ost. Pasta av valfri sort. Bryn ihop och häll på grädden och sist i med osten
Färskpotatissallad

Färskpotatissallad

Koka potatisen i lättsaltat vatten. Häll av potatisen och låt den svalna. Vispa ihop senap, citronsaft och -skal med olja
Linsburgare

Linsburgare

2 dl torkade röda linser. 300 g palsternacka, grovriven
Grönsaksris

Grönsaksris

Tid ca 40 min / 4 pers. Ingredienser. Jasminris till 4 pers. 1,5 dl gröna ärtor1 rödlök1 grönt äpple2 stora nävar ruccolasallad10 coctailtomaterKoka riset så det även har tid att stå och ånga ut i ca 10 min (det gör att det blir klibbigt som det ska