God Mat

God Mat

Kycklingsoppa med tomat

Kycklingsoppa med tomat

Lägg i tomatpurén och låt den fräsa en liten stund. Häll i krossade tomater, vatten, buljongtärningar, chilisås och alla kryddor
Bakad torskrygg med beurre blanc och knaperstekt bacon

Bakad torskrygg med beurre blanc och knaperstekt bacon

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Torskrygg med bacon 500 gram torskrygg 4 krm salt 2 krm svartpeppar 2 msk Mat
Helstekt fläskfilé med mandelpotatisgratäng och pepparsås

Helstekt fläskfilé med mandelpotatisgratäng och pepparsås

Helstekt fläskfilé med mandelpotatisgratäng och pepparsåsHelstekt fläskfilé600 g fläskfilé1 tsk svartpeppar1 tsk vitpeppar1 tsk rosépeppar1 tsk grönpeppar1/2 tsk saltMandelpotatisgratäng900 g mandelpotatis2 dl vispgrädde1,5 dl mjölk1-2 vitlöksklyftor1,5 tsk saltSvartpeppar2 dl västerbottenostPepparsås1/2 tsk svartpeppar1/2 tsk vitpeppar1/2 tsk rosépeppar1/2 tsk grönpeppar1 msk smör2 dl vispgrädde2 dl matlagningsgrädde1 msk kalvfond1-2 krm saltSoja1/2-1 msk maizenaredningPutsa fläskfilén
Flygande Jakob

Flygande Jakob

Gör så här Dela kycklingen, bena ur och skär köttet i mindre bitar. Lägg dem på ett ugnssäkert fat. Strimla och fräs baconet i en stekpanna på medelvärme
Plankstek med oxfilé och pommes duchesse

Plankstek med oxfilé och pommes duchesse

Skär av toppen på tomaterna så att cirka två tredjedelar blir kvar. Ställ tomaterna i hålen på plankorna, salta snittytan och ställ in i ugnen
Kokt torsk med äggsås

Kokt torsk med äggsås

Äggsås. Hårdkoka ägget. Skala och hacka det, lägg i en skål och ställ åt sidan. Vispa ihop mjöl och lite av mjölken i en kastrull
Biff med bambuskott

Biff med bambuskott

Vill man kan man tillsätta lite färska champinjoner i grytan, men här kommer min version på biff med bambuskott som är minst lika god som den på kinarestaurang - om inte godare
Kyckling bacon soppa

Kyckling bacon soppa

FinHacka purjolök/gullök och vitlök. Hacka kyckling och bacon. Stek löken tills den är gyllenbrun och tillsätt kycklingen och baconen
Kyckling med dijonsenap och basilika

Kyckling med dijonsenap och basilika

4 4 portioner ris 600 g kycklingfilé 2 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 3 dl hönsbuljong (vatten + buljongtärning eller fond) 2 1/2 dl matlagningsgrädde 2 1/2 msk dijonsenap salt och peppar majsstärkelse 1 kruka basilika Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad iMat 20 % rabatt Oatly 2,5 dl Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong