God Mat

God Mat

Köttgryta med rödvin Boeuf Bourguignon

Köttgryta med rödvin Boeuf Bourguignon

Smaka på en bit kött så den är mör och god. Tillsätt tomatpurén (valfritt) och fräs i en minut till. 2 msk tomatpuré (valfritt). 5 dl champinjoner eller valfri matsvamp
Recept: shrimp rolls

Recept: shrimp rolls

Dessutom är det perfekt bjudmat för det går snabbt att fixa. *Jag väljer att följa det amerikanska temat, där räkor heter shrimp
Korvgryta med dill och pepparrot

Korvgryta med dill och pepparrot

Godkväll. Inte minst vädret och sommarlovet/semestern med allt vad det innebär, men även maten. Häll över matlagningsgrädde och mjölk, och smula ner buljongtärningen
Wok med kyckling och nudlar

Wok med kyckling och nudlar

700g kycklinginnerfile eller kycklinfile. 450g wok grönsaker. 100g (1 paket) nudlar med biff eller kycklingsmak
Potatis och purjolöksoppa i stormen

Potatis och purjolöksoppa i stormen

Häll i matgrädde och låt allt bli varmt. 2 dl matlagningsgrädde. 2 dl matlagningsgrädde. Potatis och purjolöksopp serverades med med en pizzabulle med bacon och prästost
Tjockpannkaka

Tjockpannkaka

En enkel ugnspannkaka som bara är sååå god med vispad grädde och bärkompott. 3 dl vetemjöl 8 dl mjölk 4 ägg 2 krm salt 2 tsk socker 2 krm vaniljsocker 50 g smör Sätt ugnen på 225 grader
Fläskpannkaka

Fläskpannkaka

Fläskpannkaka, klassikern som görs i långpanna. Så enkelt och gott. Förutom fläsk har jag smaksatt pannkakan med purjolök
Minestrone soppa

Minestrone soppa

Jättegod och matig soppa med mycket smak. Späd med krooad tomat och vatten och krydda med alla kryddor
Gräddig soppa med lax

Gräddig soppa med lax

Vad gäller grädden väljer vi i första hand matlagningsgrädde (15%) för att hålla nere mängden av det mättade fettet som förekommer i mejeriprodukter
Kycklingsoppa

Kycklingsoppa

Strimla kycklingen. Skala morötter och potatis, och dela i bitar. Dela broccolin i mindre buketter och strimla purjolöken