Den godaste morotskakan jag någonsin ätit (hittills) var från Amy's Bread i New York. Jag hade turen oturen att bo bara några kvarter från deras butik i Chelsea Market när jag pluggade och jobbade där, och efter att ha smakat deras morotskaka blev det säkert ett par besök i månaden för att köpa med mig deras gudomliga bakverk
) Dadelbollar - nyttigt godis som passar både som raw food mellis eller något gott till fikat. Så här fram på fredagseftermiddagen, med hela härliga helgen framför oss, tänkte jag det passar bra med ett litet godistips, ett nyttigt godistips
Nyttigt fika/Healthy sweets -. Småkakor/Cookies. Nyttiga chocolate chip cookies. April 7, 2016 09. 57. Inget gluten, inga mejeriprodukter, inget vitt socker och perfekt om du är vegan
Igår gjorde vi denna smulpaj med äppel som eftermiddagsfika. Eftersom en av oss kommer från äpplenas förlovade land, Skånes östkust, så var vi sugna på att göra något med denna frukt
Håll i hatten för denna fantastiska godbit - twixrutor. Den består av tre lager, en neutral botten av mandelmjöl, en ljuvlig kolafyllning som får sin sega konsistens och smarriga smak av fibersirap gold, samt smält choklad
Blåbär är ett av mina favoritbär och blåbärspaj är något av det godaste som finns tycker jag. Den här pajen med havregryn är seg och knäckig på samma gång och smakar fantastiskt
Nu blev det lite gott fika istället, var sugen på brownie men fastnade för blondie istället. Glutenfri hallonblondie (1plåt, ca 24-30 bitar)450g mjuk smör2 dl socker3 dl farinsocker1 msk vaniljsocker6 ägg7dl lailas gula mjölmix1 msk bakpulver1 tsk salt100 g vit chokladfrysta hallonSätt ugnen på 175 grader
Jag har inte väldigt mycket erfarenhet av brownie men hittade ett recept på internet som jag gjorde om till glutenfritt men jag misstänker att tiden för gräddning var felangiven i grundreceptet för där stod det 30 minuter och efter 30 minuter var smeten rinnande som vatten i ugnen så jag gräddade den nog mer i 60 minuter
