Låt löken ligga i en bunke med varmt vatten ca 10 minuter. Häll av vattnet och skala löken. Koka upp vatten, ättiksprit, socker, salt, senapsfrön och pepparkorn i en kastrull
Syltad pumpa med stjärnanis och sichuanpeppar Ger 1,5 liter. Min sista muscatpumpa måste jag göra något av innan den mjuknar så därför använder jag hälften att sylta med vacker stjärnanis (som jag gärna använder också att julpynta med) och sichuanpeppar (bara för att variera 1-2-3-lagen) och hälften bakar jag en glutenfri pumpakaka med mascarponefrosting av
Köpte aprikoser här om dagen. Aprikoserna jag köpte var inte alls goda. torra och smaklösa. Ville inte slänga bort dem heller, så de fick bli sylt av dem
