alma54
alma54
Grilltallrik i Barcelona
kött

kött

  • 23 Recept
Gunnars falukorvsgratäng i ugn

Gunnars falukorvsgratäng i ugn

Skiva potatisen i tjocka skivor och koka dem först. Se till att de inte blir överkokta, hellre lite för hårda
Skinklåda

Skinklåda

0. 5 st purjolök. 12. 5 st kokta kalla potatisar. 1100 g skinka. 12 st tomater. 12 st ägg. 11 krm salt. 10. 5 krm peppar
Falsk fläskfilé

Falsk fläskfilé

Stek köttet i en stekpanna och lägg sedan i en ugnssäker form. 750 g köttfärs. Ta fram köttkorven efter 1 timme och skär i skivor, ca 1 cm tjocka. 750 g köttfärs
Gula Faran (Glutenfri)

Gula Faran (Glutenfri)

Vispa ägg och socker poröst. Blanda väl ihop mjöl och bakpulver. Smält smöret. Blanda allt i en stor skål ink
Köttfärs- och potatisgratäng för många

Köttfärs- och potatisgratäng för många

Lägg i den skivade potatisen i kastrullen med köttfärssåsen och rör om ordenligt. Blanda ner köttförsen och stek ytterligare 10 minuter. 1 kg köttfärs. 2 st köttbuljong tärningar
Tacopaj

Tacopaj

Bryn köttfärsen i matfettet. Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner
Fin fläskfilé

Fin fläskfilé

Putsa köttet och krydda det med salt och peppar. Bryn köttet runt om i en stekpanna med smör. Skiva köttet och lägg det ovanpå riset
Biff med purjolök och oystersås

Biff med purjolök och oystersås

500 g biff, nötkött i bit, lövbiff eller älg. 500 g biff, nötkött i bit, lövbiff eller älg 1 msk olja 2 krm finmald vitpeppar 1 tsk salt 1 klyfta vitlök 1 dl oystersås 5 dl vatten 1 purjolök, skivad (ca 2 deciliter) 1 msk redning, t ex maizena ris till servering persilja, till servering
Fläskfilé med philadelphiaostsås

Fläskfilé med philadelphiaostsås

Foto. Karin / bevemyrs blogg. Med få ingredienser så måste det här vara en av de godaste såser som en människa kan knåpa ihop
Fläskfilé i krämig mango chutneysås

Fläskfilé i krämig mango chutneysås

Lägg över köttet i en smord ugnsfast form. Häll såsen över köttet och ställ in i ugnen ca 40 minuter. Den fina formen fick jag i födelsedagspresent
Fläskfilé med skinka och svamp

Fläskfilé med skinka och svamp

3 dl sky av köttet. Skiva tomaterna och stek dem, skiva även skinkan i små bitar och stek den. Champinjonerna ska också stekas