Inläggningar Och Tillbehör

Inläggningar Och Tillbehör

Hemgjord harissa

Hemgjord harissa

Mixa frön, vitlök, chili, chilipulver, olja, vinäger och salt med en stavmixer eller mortla dom väl. kumminfrön
Marockansk morotssallad

Marockansk morotssallad

Ingredienser Portioner. 4 1 kg små knippmorötter 2 msk olivolja 3 vitlöksklyftor 2 dl hackad koriander 1 msk färskpressad citronjuice 2 tsk malen spiskummin 1/2 - 1 msk harissa 1 tsk salt Lägg till i inköpslistan
Päron & vaniljsylt

Päron & vaniljsylt

Blanda päron och sockret i en gryta. Skumma väl och häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Tillsätt övriga ingredienser
Torkade tomater i ugn med ramslök

Torkade tomater i ugn med ramslök

Skölj tomaterna och skär varje tomat till fyra klyftor. Låt tomaterna svalna och lägg sedan ner dem i en väl rengjord glasburk