Bröd

Bröd

Enkel surdegsfralla

Enkel surdegsfralla

330 g vetemjöl (eko) [5,5 dl]. 1120 g fullkornsmjöl (valfri sort, eko) [2 dl]. 1300 g vatten, ca 25 grader [3 dl]
Muggmacka/muggbröd

Muggmacka/muggbröd

  1 Ägg. 1  1 msk kokosmjöl. 1  1 msk Mandelmjöl. 1  0,75 tsk Bakpulver. 1  1 msk Grädde. 1  1 nypa Salt