mellanöstern

mellanöstern

  • 8 Recept
Arabiskt bröd i långpanna

Arabiskt bröd i långpanna

1 stort bröd i långpanna eller 2 mindre. 4 dl ljummet vatten. 20 g färsk jäst (lite mindre än en halv jäst) eller 2 tsk torrjäst
Shish taouk- Kycklingkebab

Shish taouk- Kycklingkebab

Shish taouk är smarriga kycklingkebab som grillas på spett. Goda och kryddiga kycklingbitar som blir otroligt möra av marinaden
Recept: Kisir, turkisk bulgursallad!

Recept: Kisir, turkisk bulgursallad!

Det finns vissa maträtter i Turkiet som jag älskar men inte riktigt vågar mig på att laga. Jag har ibland en inställning att matlagning är svårt, vilket det absolut inte behöver vara men detta gör att jag backar och inte riktigt vågar ta mig an maträtter