Mina favoriter

Mina favoriter

  • 36 Recept
Mina favoriter
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Kall marinerad fläskfilé

Kall marinerad fläskfilé

Servera fläskfilén i tunna skivor på sommarbuffén. Det går bra att ersätta fläskfilén med kycklingfilé
Skinkfat till brunch

Skinkfat till brunch

Från Mina Bästa Recept 4 portioner. SKINKFAT TILL BRUNCH. Nya rön säger att frukosten inte är så viktig som många tror (det var då det, hå hå ja ja, Bellas anm
Flygande Jakob

Flygande Jakob

500 g kyckling, stekt. 1140 g bacon. 13 dl vispgrädde. 11 dl chilisås. 11 krm chilipulver. 11 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond

Godaste grillmarinaden!

Go´kväll. Nu sover båda småtrollen(och förmodligen deras pappa som somnat inne hos Alida), och lugnet har lagt sig över huset

Grillmarinader

19 juni, 2013 · 23. 00. ↓ Hoppa till kommentarer. Grillmarinader. Här finns samlat olika marinader till olika råvaror, håll till godo och låt dig inspireras
Tunna revbensspjäll på grillen

Tunna revbensspjäll på grillen

I lördags testade vi för första (men inte sista) gången att grilla tunna spjäll. Jisses så gott det blev
Laxwook m Limesås

Laxwook m Limesås

Laxwook m Limesås. 13 oktober 2014 @ 23. 31. 3-4 port. Börja med Limesåsen. 2-3 dl creme fraiche. skal och saft från 1 lime
Grön soppa på färsk sparris

Grön soppa på färsk sparris

Ansa sparrisen och skär bort det träiga längst ner. Skär bort knopparna och lägg dem åt sidan. Skär sparrisstängerna i mindre bitar och lägg dem i en kastrull
Tortellinigratäng med skinka

Tortellinigratäng med skinka

Tortellinigratäng med skinka. Du behöver4 personer2 paket färsk tortellini, prosciutto & ricotta1/2 msk olivolja65 g färsk spenat300 g skinka lr kassler1 purjolök2 1/2 dl matlagningsgrädde2 dl mjölk1/2 msk majsstärkelse1 dl riven ost, lagrad grevéSalt och pepparGör såhärSätt ugnen på 200 grader
Möraste köttet – pulled entrecôte

Möraste köttet – pulled entrecôte

Idag testade jag det berömda ”slow-cook”-varianten – ”pulled beef”. I morse tog jag ut en entrecôte-bit på cirka 1 kilo och la i en liten gjutjärnsgryta
Nils Emils laxpudding med rökt lax

Nils Emils laxpudding med rökt lax

Ingredienser Portioner. 4 300 g skivad färskrökt lax 10 mellanstora potatisar (10 potatisar motsvarar ca 750 g) 1/2 tsk salt 3 ägg 4 dl gräddmjölk 1/2 Aromat 2 msk smör Dillsmör 100 g smör 1 knippa finhackad dill Lägg till i inköpslistan
Festlig gryta

Festlig gryta

ca 400-500 g benfritt fläskkött t. ex. fläskfilé, grytbitar av fläskkött, benfri karré, fläskbog. 1smör att steka i