Vegetariskt

Vegetariskt

Sötpotatissallad med fetaost

Sötpotatissallad med fetaost

Ingredienser Portioner. 1 1 liten sötpotatis (à ca 250 g) 1 1/2 msk olivolja flingsalt 4 - 5 körsbärstomater 100 g rödkål ca 2 dl bladspenat 1 msk balsamvinäger (gärna vit) 1 tsk flytande honung svartpeppar 50 g fetaost 1 - 2 msk hackade rostade hasselnötter Lägg till i inköpslistan
Bakad sötpotatis med feta och oliver

Bakad sötpotatis med feta och oliver

Ingredienser Portioner. 1 1 sötpotatis (1 motsvarar ca 350 g) 75 g fetaost 1 msk hackad, färsk timjan 1 liten, pressad vitlöksklyfta 1 krm chiliflakes 1 - 2 msk olivolja 8 svarta eller gröna oliver 1/2 dl crème fraiche Lägg till i inköpslistan
Lättgjorda kikärtsbiffar

Lättgjorda kikärtsbiffar

2 burk kikärtor. 11 st gul lök. 11 st vitlöksklyfta. 12 msk hackad persilja. 10. 5 tsk salt. 11 krm peppar. 11 msk maizena
En god champinjonsås med harissa

En god champinjonsås med harissa

Harissa är en slags chilipasta (finns också som torr krydda) som används främst i maträtter som har sitt ursprung i Nordafrika och Mellanöstern
Gratinerad linsgryta med fetaost

Gratinerad linsgryta med fetaost

Här kommer receptet på den gratinerade linsgrytan vi åt nyligen när vi firade vår bröllopsdag. Inte alls krånglig att göra, däremot väldigt god
Enkel och billig broccolisås till pasta

Enkel och billig broccolisås till pasta

Idag kommer våra barn hit och hälsar på oss lagom till lunch. Det ska bli jättekul att träffa dem 😃. Jag har tänkt att bjuda dem på en het kikärtsgratäng, men det receptet får ni en annan dag
ViktVäktarnas vegetariska lasagne

ViktVäktarnas vegetariska lasagne

2 gula lökar. 1500 g morötter. 11 förp tomater, krossade. 11 grönsaksbuljongtärning. 1salt & peppar. 1200 g lasagneplattor, färska
Vegetariska Fyllda Paprikor (veganskt alt.)

Vegetariska Fyllda Paprikor (veganskt alt.)

Facebook1Twitter1Google+2Pinterest1Paprikor fyllda med köttfärs är en traditionell maträtt i många Europeiska länder och är särskilt populärt i Balkanländerna
Vegetariska burritos

Vegetariska burritos

8 stora tortillabröd. 11 gul lök. 1300 g färska champinjoner. 11 vitlöksklyfta. 1smör till stekning. 11 dl vatten
Zucchinigratäng med svamp och keso

Zucchinigratäng med svamp och keso

Nu börjar det kännas som om vi inte äter något annat än mat innehållande zucchini, vilket vi ju inte heller har gjort den senaste tiden