Mina favoriter

Mina favoriter

  • 24 Recept
Mina favoriter
Världens godaste kanelbullar

Världens godaste kanelbullar

Jag fick order här hemma om att baka lite mer ‘vanliga’ bakverk. Och vad är inte godare än en helt vanlig kanelbulle
Dundergoda fluffiga tekakor

Dundergoda fluffiga tekakor

Dessa tekakor blev verkligen fluffiga. Sedan kan man inte påstå att de kanske är nyttiga precis, 200 gr smör
Tårta med dumlefluff och hallonmousse

Tårta med dumlefluff och hallonmousse

I lördags körde vi kalas för släkten och gjorde då en lite mer "vuxen" tårta, men ändå med en liten rolig tvist - chokladfingrar
Gratäng med kyckling och kassler :)

Gratäng med kyckling och kassler :)

Du behöver. 300 g stekt kycklingkött i strimlor300g strimlad kassler2 väl mogna tomater i tärningar2 tsk torkad oreganosalt och peppar2 dl creme fraiche1 dl matyoghurt1 1/2 dl riven ostSå här gör Du
Pasta med kasslersås

Pasta med kasslersås

 . Det här behöver du. 200-300 gram kassler. 1 stor gul lök. 1 liten burk creme fraiche. 2,5 dl grädde. 2 msk sweethilisås
Pasta med oxfilé och senapssås

Pasta med oxfilé och senapssås

Jag gör mycket pasta, det kan inte ha undgått någon vid det här tillfället. Här gjorde jag en enkel och god pasta med strimlad oxfile och en gräddig sås med smak av senap och färsk persilja
Pasta med kassler & ädelostsås

Pasta med kassler & ädelostsås

Koka pastan enl anvisning på paketet. Skär kassler i cm-stora bitar samt finhacka shalottenlöken, fräs i lite smör i en stekpanna på inte allt för hög värme då bränner löken och blir bitter
Gräddig pasta med paprika

Gräddig pasta med paprika

Pasta en fredagskväll. Kanske inte roligaste fredagsmyset, det är ju inte direkt ansedd som den finaste maten eller roligaste för smaklökarna kanske
Pasta med krämig Baconsås (repris)

Pasta med krämig Baconsås (repris)

För några dagar sedan fick jag ett paket som innehöll en nyhet från Kelda. Kelda laga mat 4 % den är fri från konstgjorda tillsatser, låg fetthalt men behöll ändå en väldigt krämig & god smak, den kommer jag defenitivt att köpa igen
Smördegsinbakad kyckling med ost på 15 min

Smördegsinbakad kyckling med ost på 15 min

Sätt ugnen på 225 grader. Rensa först bort skinnet och benen från kycklingen. Rulla sedan ut smördegen på en ren yta med pappret kvar under (det fastnar inte på bordet då)
Ädelostgratinerad kycklingfilé

Ädelostgratinerad kycklingfilé

Sätt ugnen på 225 grader. Skär kycklingfilérna i bitar. Krydda med salt, svartpeppar, paprikapulver och curry
Baconlindad kycklingfilé och ugnsstekt potatis

Baconlindad kycklingfilé och ugnsstekt potatis

Minafavoriter var Hanna Lindblad och Pauline, helt klart mest drag i dem och snyggast framträdanden, men Hanna gick ju inte ens till andra chansen… Idag gjorde jag ett litet experiment som blev riktigt lyckat
Gulli,s Kycklingfilé i ugnen

Gulli,s Kycklingfilé i ugnen

Lägg kycklingfiléerna i en smord form. Rör ihop crème fraiche och salsa. Bred blandningen över fileérna. In i ugnen på 200 grader i ca 25 min
Svärmors super goda snickerskaka

Svärmors super goda snickerskaka

Värm en kastrull med socker och sirap, det ska inte koka. Rör sedan ner jordnötssmör, vaniljsocker, kokos och cornflakes
Kokt torsk i dillsås

Kokt torsk i dillsås

Hej på er. Har precis kommit hem efter ett härligt vattengympapass och njutit av en god middagssoppa med nybakat surdegsbröd till, det ni