Birgittas kokbok

Birgittas kokbok

  • 105 Recept
Chokladbiskvier bakade i långpanna

Chokladbiskvier bakade i långpanna

Åh vad det här väcker minnen till liv. Chokladbiskvier, den goda, chokladdoppade kondisbiten. En av mina absoluta favoriter, faktum är att chokladbiskvier var det första jag bakade och visade upp här på bloggen
Goda Pannkaksmuffins

Goda Pannkaksmuffins

Vi älskar pannkaka. Det är verkligen gott med pannkakor och denna variant som muffins blir lika goda och är mycket lätta att göra och barnen tycker om dem
Nyttig köttfärsgratäng

Nyttig köttfärsgratäng

Söndag brukar vara min minst produktiva dag.  Förra söndagen bröt jag mot trenden. Fråga mig inte var all energi kom ifrån
Ernsts potatissallad

Ernsts potatissallad

Koka potatisen och skär i stora bitar, smaksätt potatisen när den är varm. Hacka de färska kryddorna. Häll över olja och vinäger alternativt citron
Brownie med Jappglasyr

Brownie med Jappglasyr

Ingredienser. 190 gr smör. 1,2 dl kakao (56 gr). 3 ägg. 3,75 dl strösocker (337 gr). 3,75 dl vetemjöl (225 gr)
Grova rågbullar

Grova rågbullar

Hur är det bakar du mycket på råg. De här rågbullarna är smakrika och lite grövre, både krossad råg och siktat rågmjöl
Tryffeltårta

Tryffeltårta

1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Smält smöret i en 2-liters kastrull. 3. Bryt ner chokladen i bitar och låt den smälta i smöret
Lyxig snickerskaka

Lyxig snickerskaka

Ingredienser Portioner. 10 100 g valnötter 12 dadlar 1/2 dl havregryn 1/2 dl kakao ev 1 msk vatten kakao och salta, hackade jordnötter till garnering Fyllning 1 dl jordnötssmör 1 dl havregryn 2 msk agavesirap 3/4 dl vatten 1 krm flingsalt Chokladglasyr 1/2 dl kokosolja 1 1/2 msk agavesirap 1/2 dl kakao 1 krm flingsalt Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Rocky roads!

Rocky roads!

3 December 2015. Efterrätter,. Jul. Rocky roads. Ikväll startar jag julbaket. Varje jul gör jag rocky roads. 250 g mörk choklad
Picklad lök

Picklad lök

Så här gör du 10 minuter Blanda ättika, vatten och socker och rör tills sockret lösts upp
PARADISISK RÄKRÄTT.

PARADISISK RÄKRÄTT.

Skala räkorna. Skiva champinjonerna. Skala löken och skär den i klyftor. Rensa och strimla paprikan. Fräs lök och svamp i olja i en låg panna