Nyttigt

Nyttigt

  • 16 Recept
Kinesisk spenat

Kinesisk spenat

Om du väljer vildvuxen spenat med grova stjälkar, rensa den, skölj och låt rinna av. Skiva löken på snedden på japanskt vis eller som du vill
Curry quinoa

Curry quinoa

Hetta upp oljan i en stor kastrull på medelvärme. Lägg i lök och vitlök och stek under omrörning i 2 min
Krämig soppa med smak av Thailand

Krämig soppa med smak av Thailand

Den här soppan med fräscha smaker av citrusfrukter och ingefära kan jag varmt rekommendera. Ät den med en bit gott bröd och ni har en riktigt fin vardagsrätt
Krämig soppa på blomkål

Krämig soppa på blomkål

En riktigt smarrig och krämig blomkålssoppa går alltid hem. Jag är egentligen ingen soppmänniska men denna var en riktig höjdare
En riktigt nyttig och god broccolipaj

En riktigt nyttig och god broccolipaj

Paj är så himla gott. Både matpaj och dessertpaj. Det är perfekt att förbereda. Antingen har man en färdig paj i frys eller kyl eller bara en färdig pajdeg
Nyttig och god morotssoppa

Nyttig och god morotssoppa

Nu när hösten kommer försöker vi att äta soppa minst en gång i veckan. Det är värmande, mättande och billigt
Nyttig kladdkaka

Nyttig kladdkaka

Ingredienser Portioner. 12 bitar 100 g mörk choklad (70%) 1 riven morot (1 morot motsvarar ca 2 dl riven) 12 kärnfria mjuka torkade dadlar (12 st motsvarar ca 100 g) 2 dl cashewnötter 2 ägg 1/2 tsk vaniljpulver 1/2 tsk flingsalt 1 dl kokos 1/2 dl olivolja Lägg till i inköpslistan
Nyttig pizza på glutenfri & proteinrik botten!

Nyttig pizza på glutenfri & proteinrik botten!

21g fett (nyttigt fett från olivoljan) 30g fett. Fredag igen och en vecka har man redan hunnit jobba. Imorse på vägen till jobbet var jag tvungen att stanna och insupa den fantasktiskt vackra utsikt som man kunde skåda från bron över mot stan
Shakshuka ägg i tomatröra

Shakshuka ägg i tomatröra

Skala och finhacka löken. Skala och hacka vitlöken. Dela, kärna ur och strimla paprikan. Fräs löken och vitlöken i oljan i stekpanna, utan att de tar färg, cirka 3 minuter
LCHF Rostbröd

LCHF Rostbröd

Igår bakade vi ett väldigt gott ljust bröd som vi tänker använda som rostbröd. Brödet blev dessutom väldigt snyggt och det var gott att äta bara som det var också
LCHF Kesobröd

LCHF Kesobröd

LCHF Kesobröd. 3 ägg125 g keso1 msk olja utan smak (vanlig eller kokos)4 msk mandelmjöl3 msk kokosmjöl1 msk fiberhusk2 tsk bakpulver 1 nypa saltSätt ugnen på 200 grader
Vitkålsgratäng Lchf

Vitkålsgratäng Lchf

I lördags hade vi ett par vänner över på en fika och vi pratade lite om mat då och kom just in på vitkålsgratäng