Blandat

Blandat

  • 20 Recept
Kantarellpanna & Blomkålsmos

Kantarellpanna & Blomkålsmos

Här har ni dagens snabba middagtips, perfekt nu i svamptider. Har tänkt ge mig ut och leta själv i skogen, men denna gång blev det faktiskt köpta kantareller, det funkar ju bra det också
Smörstekta rödbetor med fetaost

Smörstekta rödbetor med fetaost

Smörstekta rödbetor med fetaost 2 port. 250 g kokta rödbetor, jag hade en avlång sort som ger fina, jämna skivor
zukkini i ugn

zukkini i ugn

Häll över passerade tomater blandat med lite vatten , in i ugn 225 g ca 35-40 min 3 zukkini. 3 zukkinis delas och greps ur läggs i form ringla över olivolja och Salta
Picklad fänkål

Picklad fänkål

Picklade grönsaker tillför smak och syra till många maträtter, kanske bäst till kött eller mat med asiatisk touch
Bakad potatis med romröra

Bakad potatis med romröra

Bakad potatis är ju bara så gott. Det är dessutom så enkelt att laga att det nästan sköter sig helt självt (vilket innebär att det blir mer tid över till att vara ute i trädgården och njuta)
Baconinlindad brieost

Baconinlindad brieost

Nu är det brie som gäller. Jag köpte en stor bit och då gillar jag att testa olika saker med den. Det här receptet hittade jag hos Mycket gott tillbehör, passar till grillat eller kanske på en plocktallrik
Korvstroganof i crockpot!

Korvstroganof i crockpot!

Korvstroganof i crockpot. Superenkelt, supergott. Jag tog det jag hade hemma och inte har jag några exakta mått heller, men med korvstroganof går det ju att höfta lite
Torsk i chili- och champinjonsås

Torsk i chili- och champinjonsås

04 Feb. 09. 29. Torsk i chili- och champinjonsås. 0kommentarer. Godmorgon, godmorgon. Idag satt jag vid frukostbordet med min nyblivna lilla 6-åring
Tomatsoppa med tortellini

Tomatsoppa med tortellini

Skala och skär moroten i bitar. Strimla purjolöken. Koka upp vatten med tomaterna. Tillsätt buljongtärningarna, tomatpurén, morötter och purjolöken
Pasta med rökt sidfläsk och kantareller

Pasta med rökt sidfläsk och kantareller

En snabblagad lunch eller middag är att medans spaghettin kokar så gör jag en sås genom att steka bitar av rökt sidfläsk tillsammans med kantareller och lite hackad rödlök, när de fått färg häller jag på grädde som får koka och ta smak av allt det goda som nyss stekts i pannan
Makrill i ugn

Makrill i ugn

Nu är garnmakrillen som finast och det är dags att laga makrill, kokt eller stekt. Här gör jag det enkelt för mig och tillagar makrillfiléer i ugnen