Receptsamling

Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt dem. Bryn hastigt i en stekpanna runtom

1. Skölj bönorna i kallt vatten. Hacka lök, vitlök, chili, morot och selleri smått. 2. Sätt en stor kastrull på spisen och tillsätt oljan

Ingredienser Portioner. 12 st 2 dl vetemjöl 2 msk strösocker 1/2 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 1 krm vaniljpulver 4 dl mjölk (3%) 3 ägg 1 tsk finrivet citronskal olja (till formarna) matyoghurt (10%) blandade bär t ex

Här är pajreceptet. Jag brukar göra degen så här. smält 100 gr smör i en kastrull, rör ner 2 dl vetemjöl, 1,5 dl havregryn, 1 dl vatten och ca 1/2 tsk salt och blanda

Har inget recept men jag gör så här. grytan i kallt vatten i minst 15 min. 500-800 gr nötfärs, knappt 1 dl vatten blandas med 1dl havregryn och får stå och dra tillsammans med pepparmix

Bun2 tsk torrjäst 2 dl mjölk, fingervarm 5 dl vetemjöl 3 msk strösocker 0,5 tsk salt 3 krm bakpulver 3 krm bikarbonat 2 msk neutral matolja 2 msk sesamolja, till pensling

300 gram pasta penne. 300 gram svamp som champinjoner, skogschampinjoner, portabello, karljohan, kantareller eller shiitake

Koka valfri pasta enligt anvisningarna på förpackningen. Hetta upp en liten panna med olivolja och pressa i vitlöken

Brietårta, ca 20 cm 2 dl honung, flytande 1 dl torkade aprikoser, hackade 0,5 dl valnötter 0,5 dl pistagenötter, hackade 1 msk rågmjöl