Helgmat

Helgmat

  • 63 Recept
helgmat
Morotssoppa

Morotssoppa

Jag vågar nästan lova att detta är världens godaste morotssoppa. Den blir så otroligt len och krämig i konsistensen
Skaldjur och diverse småplock

Skaldjur och diverse småplock

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Skaldjursfrossa i goda vänners lag. Våra favoriter är (6) havskräftor, vännerna valde insjökräftor (7)
Supergoda skaldjur

Supergoda skaldjur

Supergoda skaldjur. God eftermiddag. Häromdagen kom vi på att vi hade ett presentkort på Melanders fisk och bestämde oss för att köpa hem lite goda skaldjur till middagen
Grillad vildsvinsstek med whiskysås

Grillad vildsvinsstek med whiskysås

Vildsvin är fantastiskt gott, nu när det finns så många olika styckningsdetaljer i butikerna är det ju bara att testa på grillen
Grillad röding med mandelpotatissallad

Grillad röding med mandelpotatissallad

Tvätta potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnen och låt svalna något. Strö ett tunnt lager av salt, socker och peppar över rödingen och låt den ligga och dra några minuter
Nu blir det soppa på spik och bröd på gröt… hihi!

Nu blir det soppa på spik och bröd på gröt… hihi!

Det är härligt med överraskningar, när jag kom hem idag så kom Millian hit till oss. Hans mamma och Milton skulle ut och åka då ville inte Mille med, det är bra så får farfar sällskap i morgon misstänker att det blir legobygge
Pannbiff med ugnsbakad lök

Pannbiff med ugnsbakad lök

500 g nötfärs eller blandfärs. 4 msk ströbröd. 1½ dl Arla® mjölk. ½ gul lök. 1 ägg. 1 tsk salt. 1 krm peppar. Arla Köket® Smör-
Paleo pesto

Paleo pesto

Finns inga begränsningar på varianter av pesto. Detta blev en simpel variant utan ost (paleo vänligt) och utan vitlök (arbetskollegor vänligt)
Vegetarisk biff Lindström

Vegetarisk biff Lindström

Förutom kåldolmar är det här min favoriträtt när det gäller husmanskost, just därför blev jag löjligt mallig när jag lyckades få till ett par vegetariska biffar som blev alldeles perfekta i konsistensen
Jordgubbs/blåbärs paj med vit choklad

Jordgubbs/blåbärs paj med vit choklad

Mumsigt god var denna paj. Söt med en frisk och somrig smak av blåbär och jordgubbar. Har man frysen full med blåbär som jag har då blir det mycket blåbärsbak
Svensk husmanskost: kålpudding

Svensk husmanskost: kålpudding

Riktig svensk husmanskost det är kålpudding det. =)Vi äter inte så mycket svensk husmanskost i det här hemmet, antagligen för att jag lagar det i mängder på jobbet
En fantastisk god fiskrätt

En fantastisk god fiskrätt

En suveränt god fiskrätt gjorde jag förra veckan här kommer receptet. Lättrimmad Torskfilé med potatispuré och ljummen tomatvinägrett